螺蛳[繁体：螄]粉怎么做才好吃

请大家吃过螺蛳粉的推荐一下，哪一款最辣？想吃超辣的螺蛳粉，一直都没有买到特别辣的？好欢蜗牛和蜗牛霸主都买了。我觉得比较好。这是我当地同事推荐的。通常他们懒得在家做饭，自己吃这个牌子的。我曾经在桂林工作过几年，对蜗牛粉非常着迷

请大家吃过螺蛳粉的推荐一下，哪一款最辣？想吃超辣的螺蛳粉，一直都没有买到特别辣的？

好欢蜗牛和蜗牛霸主都买了。我觉得比较好。这是我当地同事推荐的。通常他们懒得在家做饭，自己吃这个牌子的

我曾经在桂林工作过几年，对蜗牛粉非常着迷。在我离开后的几年里，我怀念这种味道。我经常在网上买。

希望下次能到柳州桂林【pinyi澳门威尼斯人n：lín】，让父母和孩子们尝一尝，回味无穷。

蜗牛粉就是用蜗牛汤，有的人会把一些骨头放在一起，这样汤底就更醇香了。蜗牛粉含有酸豆、萝卜干、豆腐、腌竹笋、炒花生或炒黄豆。它通常加一些蔬菜，最后撒上葱。如果你能上几份炖鸭和豆腐波，那就更好吃了

！蜗牛粉的臭味主要来自酸竹笋澳门伦敦人，把竹笋切成条状放入蜗牛粉中。在我看来，如果去掉酸笋的成分，蜗牛粉就会失去灵魂，蜗牛粉也（读：yě）就不再是蜗牛粉了。当然，腌制竹笋的质量，或者说腌制的方法，也决定了酸竹笋升华蜗牛粉灵魂的程度。[白眼

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