豆沙包是怎么做出来的？红薯红豆，豆沙包的做法步骤1. 红豆200克，提前一晚用清水泡上。（我在红豆里加入了薏米，大家做的时候不用加薏米。）2. 红豆放入锅里，如图4碗清水烧开。3. 红豆汤煮开后，加盖子小火煮10分钟，然后关火焖30分钟，焖完以后豆子会自动开花
豆沙包是怎么做出来的？
红薯红豆，豆沙包的做法步骤1. 红豆{dòu}200克，提前一晚用清水泡上。（我在红豆里加入了薏米，大家做的时候不用【yòng】加薏米。）
2. 红[繁体：紅]豆放入锅里，如图4碗清水烧开。
3. 红豆汤（繁：湯）煮开后，加盖子小火huǒ 煮10分fēn 钟，然后关火焖30分钟，焖完以后豆子会自动开花。然后加入大约30粒冰糖，冰糖的量也可以根据个人喜好来定。
4. 加入冰糖以后，打开盖子，小火煮红豆，直到水分煮干，锅底有少许黏黏的水分即可，因为豆沙直播吧晾凉以后，豆沙会将少许水分无安全吸收，变得【pinyin：dé】干干的。中间隔几分钟就要搅拌一次，以免糊底。
5. 豆沙晾凉。我喜欢有颗粒感的豆澳门伦敦人沙。个人觉得做豆包（读：bāo），不太适合用十分细腻的豆沙。
6. 200克红薯切丝后再zài 切成极小的颗粒状。
7. 将[繁：將]豆《读：dòu》沙和红薯混合，在加入30克细砂糖。这一步根据个人口感来定，也可以不用加。
8. 混合后搅拌均匀，备用yòng 。
9. 550克面粉加入320克温水揉成面团。我用的是自发粉，所以加入温水即可。不用在添加酵母，如果大家使用的是普通面粉，则需要加入等量的酵母粉。
10. .面团发酵至2倍大，用手指戳开面团里面呈蜂窝[繁体：窩]状。（我将揉好的面团放在暖气片旁边大概1个小时，面皇冠体育团就发酵完成了，我家室温28度左右。如果家里有烤箱的，可以烤箱温度调至35-38度将面团放进烤箱发酵，如果室温较低的情况下，面团的发酵时间则要延长几个小时）
11. 案板略施薄粉将面《繁：麪》团揉至原来大小。
12. 取面团的二分之一yī 搓成条状。
13. 切成【练：chéng】35克左右的面剂子。
14. 面团再zài 次揉圆。
澳门新葡京15. 擀【pinyin：gǎn】好包子皮。
16. 包子皮里放入适(繁体：適)量馅。
17. 收[pinyin：shōu]住口。
18. 收口朝下，澳门永利再次将包(拼音：bāo)子团圆整。
19. 做好的包子胚子，需《练：xū》要二次醒发15-20分钟。蒸好出锅的包子是否好，跟包子胚子二次醒发好有直接关系，如果做好的胚子没有醒发好，出锅后的包子不选软，有些像死面[繁体：麪]的。如果醒发过头（繁体：頭），包子皮会开裂。
20. 在篦子上【shàng】用刷子刷上植物油，为了防止粘连。冷水上锅，开大火【练：huǒ】，锅里冒大气后，蒸10分《拼音：fēn》钟。然后改中小火15分钟
关火后，3-5分钟后在打开盖子。切记，不可关火后马上打开盖子zi ，如(读：rú)果立马打开盖子，包子皮马上呈塌陷状。俗话说馍不熟，气不匀，就是这个道理，关火后要让热气在【zài】酝酿些时间
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