宝宝吃{练：chī}炒米熬粥的功效

把米炒一下熬粥有什么好处？炒米粥有养胃的好处。在南方很多地区，有将大米炒熟后熬粥的传统，这样做出来的炒米粥不但味道香浓，而且更容易消化吸收，特别适合消化不好的人。除了消化不好的人，身体虚弱的产妇和腹泻的人，也很适合喝炒米粥，不但可提供营养，还有很好的养胃功效

把米炒一下熬粥有什么好处？

炒米粥有养胃的好处。在南方很多地区，有将大米炒熟后熬粥的传统，这样做出来的炒米粥不但味道香浓，而且更容易消化吸收，特别适合消化不好的人。除了消化不好的人，身体虚弱的产妇和腹泻的人，也很适合喝炒米粥，不但可提供营养，还有很好的养胃功效

需要提{练：tí}醒的是，对于澳门巴黎人那些消化能力很强的人来说，特别是糖尿病人和减肥者喝这些快速消化的炒米粥是不利的。它们会快速升高血糖，而且会令人很快感到饥饿，不利于减肥。扩展资料测定淀粉组分也发现，和生米煮成的粥相比，炒米粥的抗性淀粉（2小时之后还不能消化的淀粉）降低了30%

同时，炒米粥的快速消化淀粉（20分钟内就完全消化的淀粉）比例上升30%。

23年前，从我的老师李瑞芬教授那里学会了很多疾病营养配餐的技巧，包括腹泻或脾胃虚弱的病人经常用炒米来做炒米粥或炒米茶（也叫焦米茶，上面的图片是我十多年前自己拍的）。

炒米的原理是把大米中的淀粉经过加热和脱水，慢慢变成活性炭，增加其吸附作用，所以对腹泻的人比较适宜，也很安全。但炒米经过熬澳门威尼斯人制的效果才是最好（pinyin：hǎo）的，所以常被用以熬炒米粥。

马上要过春节了，各种丰盛的家宴排山倒海的等着大家，小心肠胃啊！现在我们比《bǐ》以前富裕了，生活水平也大大提高，很多人每天暴饮暴食或肉食过多，造成了肠胃消化功能下降，不仅食欲较差，而且还有可能经常腹泻，此澳门博彩时就很适合用炒米来调理脾胃和止泻。

炒米很简单，用干净的铁锅或不锈钢[繁：鋼]锅都行，把普通大米炒成焦黄的浅咖啡色就好。炒好的米用来熬【读：áo】粥，止泻效果最佳。而脾胃不太好的人也可以用焦米来沏茶，远比甜饮料更健康。经过长时间的高温炒制，米中的B族【拼音：zú】维生素会损失较多，但这些微量营养素并不是最重要的。

除了炒米之外，还有炒面。面粉炒至浅咖啡色，然后来熬成玉米面粥开云体育一样效果的糊糊，也同样有健脾养胃和(pinyin：hé)止泻的作用。

这类简单的食疗偏方还可以用作夏季受凉之后调理脾胃用，您可【练皇冠体育：kě】以试试看！