胡萝卜炒肉的正确做(zuò)法

红萝卜炒肉丝怎么做好吃？主料红萝卜2根肉丝100g 青椒1个辅料蒜适量盐适量油适量红萝卜炒肉丝的做法步骤1. 切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌

红萝卜炒肉丝怎么做好吃？

主料

红萝卜2根肉丝《繁：絲》100g

澳门金沙青(qīng)椒1个

辅[fǔ]料

蒜适量盐适量【练：liàng】

油适量(拼音：liàng)

红（繁体：紅）萝卜炒肉丝的做法步骤

1. 切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味(拼音：wèi)料腌制一下；

极速赛车/北京赛车2. 准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎(读：suì)备用；

3. 锅烧热，加入适量（练：liàng）的油，下入蒜煸炒；

4. 煸炒出香味后[繁体：後]，下入腌好的肉丝翻炒；

5. 肉丝变色后下入红萝卜{练：bo}丝和青椒丝；

6. 一起煸biān 炒出微微红油来澳门威尼斯人，加入盐和胡椒等调味料；

7. 翻炒《皇冠体育拼音：chǎo》均匀即可；

8. 出锅装盘。

小贴士(pinyin：shì)

这是一道快炒菜，先将肉丝腌制一下，烧热锅，加入适量的油澳门新葡京，爆香大蒜碎，再加入肉丝翻炒，翻炒变色后加入红萝卜丝一《pinyin：yī》起翻炒，将红萝卜炒出“红油”，微微变软即可。搭配些青椒丝来一起翻炒，颜色更漂亮。