捞饭的《拼音：de》家常做法

菜干饭怎么做？菜干饭非常可口，里面融合了蔬菜、海鲜和五谷的结合，是道营养较为全面的菜肴。但做法还是有讲究，否则就不好吃了。那么，怎样才能让自己做的菜干饭上一个档次，并且喜欢吃呢？下面我就菜干饭的制作方法和步骤给大家说说

菜干饭怎么做？

菜干饭非常可口，里面融合了蔬菜、海鲜和五谷的结合，是道营养较为全面的菜肴。但做法还是有讲究，否则就不好吃了。那么，怎样才能让自己做的菜干饭上一个档次，并且喜欢吃呢？下面我就菜干饭的制作方法和步骤给大家说说。

主料娱乐城:3人(pinyin：rén)份，大米500克、

辅[繁体：輔]料:世界杯流星包菜1小颗、胡萝卜1根、五花肉半条、洋葱适量、海蛎半斤、蛏半斤、盐适量、鸡精适量。

主要步骤:1.将米淘洗干净泡两个小时左右，米半软即可。

2.将要(拼音：y澳门伦敦人ào)用的材料洗净，肉和蔬菜切条状备用。

3.下油烧热放入五花肉，将油烧出(拼音：chū)来。

4澳门新葡京.将海鲜和蔬菜放入锅中翻炒出香味，把[bǎ]泡过的米倒入锅中。

6.把米放在菜的上方压平，放水与澳门新葡京米水平位置，然后先大火烧开再转至中火煮至水干，再放些盐和鸡精拌匀。这样，我们就可以吃上《拼音：shàng》美味可口的菜干饭了。

特别提醒:材料可以按个人喜好适当增加，放水时不宜(pinyin：yí)过多也不宜过少，因为包菜会出水，一般和米水平线即可。再就是，一定要用中火，约10分钟左右{练：yòu}水干翻炒均匀即可。把米铺在菜上是为了防止烧焦。