水洗红豆沙shā 适合做什么

水洗红豆沙是什么意思，水洗红豆沙的做法大全？1. 煮红豆：红豆预先浸泡4-5小时，洗干净，放入电高压锅，加适量水，压30分钟，自然解压。2. 煮熟的红豆3. 洗豆沙：准备一锅（盆）清水，上面搁置一个过滤筛网4. 将煮烂的红豆放进筛网里慢慢的进行揉搓、洗沙，豆沙就会沉淀于水内

水洗红豆沙是什么意思，水洗红豆沙的做法大全？

2.澳门银河 煮熟的红【繁：紅】豆

3. 洗豆沙：准备一锅（盆）清水，上面搁置一个过滤筛网

4. 将煮烂的红豆《读：dòu》放进筛网里慢慢的开云体育进行揉搓、洗沙，豆沙就会沉淀于水内。

5. 滤豆沙：取一个干净的棉布袋（可买一个隔汤渣(pinyin：zhā)的棉布袋，2元钱一个，不用纱布，那针眼太大易漏沙），将豆沙水倒进布袋里，然后捂紧袋口，慢（练：màn）慢的出力的拧干[gàn]水份

6. 半成品红豆(读：dòu)沙做好了

7. 剩下的红豆皮和过滤豆沙后的水不要扔掉，尽量(读：liàng)变废为宝，可以将它们一起煲bāo 成红豆汤，当茶喝，有利尿去湿的作用呢。

8. 炒豆沙，将豆沙放置锅里慢火炒干水份，然后加入适量《pi澳门新葡京nyin：liàng》白糖与色拉油（油可以加多点，那口感就会比较细腻和光滑）。

红豆沙的做法是什么？

那么，如何才能快速做出口感香浓的红豆沙呢？

2、去除澳门永利豆腥味(wèi)：

• 将泡好的红豆加水放入沙锅中，大火煮开，关火；

• 将水倒出来，并用冷水冲洗一遍红豆；

• 然后再将过滤出来的红豆倒入砂锅中，加冷水再次煮开。

• 反复操作2次，即可去除豆腥味，而且红豆也能更快出沙。

3、将处理好的红豆再次[cì]放入沙锅中，加(拼音：jiā)1小把大米，再加足够的清水，大火煮开。

至红豆出沙后，加入一大块冰糖，煮至冰皇冠体育糖融化《练：huà》即可。

这样煮红豆沙，速度很[hěn]快，而且出沙效果好；吃起（练：qǐ）来软绵绵的，没有一点儿豆腥味。

【需要注意的是】：

1. 红豆中加大米量不能太多，小小一把就可以了，喜欢稠口感的，也可以加糯米，糯米最好提前泡半个小时。

2. 煮红豆，红豆与水的比例约为1：5，不好测量的话，差不多水量高于红豆2个指节就可以。

最后，红豆中含有许多的膳食纤维和叶酸，具有利尿、降脂减脂的(拼音：de)功效。

夏天，大家可以多多煮《拼音：zhǔ》来喝哦~

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