怎么搭配食物才能做到营养全面？你很 #30" 爱 #30" 吃，但不一定 #30" 会 #30" 吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗的功效。今天，就给大家介绍几种食疗食物，看看你吃对了没有？1、鸡肉 栗子补血养身，适于贫血之人原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾
怎么搭配食物才能做到营养全面？
你很 #30" 爱 #30" 吃，但不一定 #30" 会 #30" 吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗的功效。今天，就给大家介绍几种食疗食物，看看你吃对了没有？1、鸡肉 栗子补血养身，适于（繁：於）贫血之人
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子【练：zi】烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更【pinyin：gèng】强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
推荐做法《练：fǎ》：鸡肉炖栗子
2、鸭肉 山药适于体（繁：體）质虚弱者
原理[练：lǐ]：鸭肉补阴，并可消热止[pinyin：zhǐ]咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同《繁：衕》时可以很好地补肺。
推荐（繁体：薦）做法：鸭肉烧山药
3、芝麻 海带美容，防衰（shuāi）老
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则[繁体：則]含【拼音：hán】有丰富的碘diǎn 和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
4、豆腐 娱乐城 萝卜(繁：蔔)益消化
原(拼音：yuán)理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引[yǐn]起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
5、鸡蛋 百合滋阴润燥，清(练：qīng)心安神
原【练：yuán】理：百合能清痰火，补虚《繁：虛》损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补《繁体：補》阴。
推荐做法：百(读：bǎi)合鸡蛋糖水
6、瘦肉 大蒜促进血液循环，消除身体{练：tǐ}疲劳、增强体质
原理：瘦肉中含有维生素 B1，与大蒜的蒜素结《繁体：結》合，不仅可以使维生素 B1 的析出量提高，延长维生素 B1 在人体内的停留时间，还能促进血【练：xuè】液循环以及尽快消除身体疲劳、增【pinyin：zēng】强体质。
推荐做法：瘦（练：shòu）肉炒大蒜
7、猪肉 酸菜润肠生【pinyin：shēng】津
原理：猪肉营养丰富含【读：hán】蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B 族（zú）维生素等，具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消(读：xiāo)肿之功效。
酸菜含维生素 A、B、C、D，具有开胃、利嗝、杀菌、治寒(练：hán)腹痛的疗效。
8、白菜 虾仁通便除燥，防止牙[pinyin：yá]龈出血
原理：虾仁高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜具有较高【读：gāo】的营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮、结肠癌等疾病。白菜含有丰富的维生素 C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有yǒu 解热除燥之功效。
食物搭配原则
钙 维生素 D 澳门银河最《pinyin：zuì》好的强骨伙伴
如果身体里[lǐ]缺少维生素 D，天天喝牛奶还是会骨质疏(pinyin：shū)松的！因为人体正确吸收钙质，必须要有它的好基友（练：yǒu）——维生素 D 来帮忙。维生素 D 可以搬运钙的蛋白，促进人体对钙的吸收。
所以喝牛奶补钙(拼音：gài)，也别忘了吃含维生素 D 量高的鸡蛋、蘑菇和麦片，当然啦，出门去晒晒(拼音：shài)太阳也是不错的选择。
谷物 豆类【繁：類】 蛋白翻倍
1 1 什么时候大于 2？答：当谷物遇上豆类的时候[练：hòu]。
谷类食物和豆类食物的蛋白质都很丰富，但由亚博体育于谷物缺乏赖氨酸，豆类缺乏硫氨基酸，单吃谷类或者豆类的话，蛋白质的利用率都不高。反而混着吃的话，蛋白质的《读：de》利用率跟肉有的一拼！
所以啊，平时吃米饭、面食、馒头的de 时候，推荐配一点杂豆，像是绿豆、红豆、黑豆，不仅增加菜式花样，还提升蛋白质的吸收，一(拼音：yī)举两得 ~
酸碱平衡 有利代谢《繁体：謝》
酸性食物与碱性食物搭配食澳门新葡京用，目的在于保持人体血液的酸碱平衡，使之经常cháng 处于微碱性状态（pH 值 7.4 左右），有利于代谢的正常进行。
常见的酸性食shí 物，有鱼、肉、海鲜、燕麦，甚至牛奶。中性食物包括油、食盐和咖啡。碱性食物有蔬菜、水果《练：guǒ》、乳类、大豆和菌类等。
蒜 澳门博彩维生素 B1 增强体(tǐ)质
有的人不喜欢吃蒜，觉得吃完口蒜有《yǒu》口气，而蒜把秘密藏在身体里。蒜含有的蒜素配合维生素 B1，可促进【练：jìn】血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
瘦【拼音：shòu】肉中就含有大【读：dà】量的维生素 B1，所以在我们强运动过后，来一份蒜子烧肉也不失为一道【练：dào】佳肴。
胆固醇 膳食纤维 减少胆固(pinyin：gù)醇吸收
有的时候会莫名想(pinyin：xiǎng)吃一道菜：比如爆炒猪肝，但是又担(拼音：dān)心猪肝的胆固醇过高，怎么{练：me}办？
放两个柿子椒，柿子椒中有膳食纤维，和猪肝一起爆炒，可帮助我们人体胆固醇排泄。膳食纤维在肠道中，能够和胆固醇【练：chún】形成的胆汁酸结合[繁体：閤]，促进胆汁酸从粪便中（pinyin：zhōng）排出，有降低血液胆固醇的作用。
各种嫩豆类和{pinyin：hé}嫩豆荚都是高膳食纤维食【读：shí】物，如黄豆和蚕豆；还有一些茎叶类蔬菜，如青菜、菠菜；而且木耳也含有大量的可溶性纤维，同样帮助控制胆固醇。
最后，小编《繁体：編》友情提醒，在日常{pinyin：cháng}饮食中，食{练：shí}物多样很重要，如何发挥食物对人体的最大价值也是至关重要的。合理搭配饮食，才能维持人体最佳状态！
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