潮汕猪油《读：yóu》花生糖

广东潮汕人饮食文化最大的特点是什么？一方水土，养一方人。靠山吃山，靠海吃海。广东，临海，广东人，如海气魄，广东商人，有敢为人先，永争第一的冒险精神。于饮食文化，潮汕人追求清淡，最大特点莫过于一个“鲜”字

广东潮汕人饮食文化最大的特点是什么？

一方水土，养一方人。靠山吃山，靠海吃海。

广东，临海，广东人，如海气魄，广东商人，有敢为人先，永争第一的冒险精神。于饮食文化，潮汕人追求清淡，最大特点(拼音：diǎn)莫过于一个“鲜(拼音：xiān)”字。

原汁原yuán 味，平淡生活。

你好，很荣幸可以回答这个问题！

作为一个本地人，我认为有必要宣传一下我们家乡的美食。下面让[繁体：讓]我来为你介绍一下[xià]吧。

潮汕临{练：lín}海3，因此潮汕人大都很喜欢吃种类丰富的海产(繁：產)品。鱼类的有煎带鱼、红烧鲫鱼、红烧鲤鱼、清蒸“迪仔鱼”学名绿鳍马面鲀，煎码头鱼等。

清蒸“迪仔鱼[yú]” 煎黑(拼音：hēi)鱼

壳类的有炒花蛤、炒薄壳、炒田螺《luó》、炒大虾、炒大闸蟹、炒虾姑等

炒虾（繁：蝦）

澳门永利炒《pinyin：chǎo》花甲

澳门博彩卤车白《读：bái》

炒花蛤和(pinyin：hé)炒田螺

炒薄壳《繁：殼》

澳门巴黎人炒《练：chǎo》虾姑

卤虾姑

炒大闸蟹

除了鱼类，壳类，饭桌上{练：shàng}当然少不了蔬菜。潮汕人的家常蔬菜跟其他(pinyin：tā)地方的并没有很大区别。鱿鱼炒韭菜猪肚酸菜茄子煲炒空心(拼音：xīn)菜西红柿鸡蛋

还有最经典的属于妈妈的味道《pinyin：dào》的炒麻叶和萝卜煎蛋。

潮汕人大【练：dà】都早餐喝粥，午餐晚餐吃米饭。米饭必不（pinyin：bù）可少需要搭配一碗汤。最简单方便的便是紫菜鸡蛋汤和西红柿鸡蛋汤。常见的还有玉米胡萝卜排骨汤、莲藕排骨汤以及各种肉丸搭配青菜组合的营养汤。潮汕肉丸除了牛肉丸外，还有墨鱼丸、猪肉丸，包心贡丸《wán》等

以下都是潮汕人饭澳门博彩桌上的家jiā 常菜。最后附上一张中秋夜的团圆饭。

以上澳门永利就是我要介绍的潮汕家常菜了，潮汕有很多旅游景点，潮汕《读：shàn》人也很热情好客，希望题主有机会的话可以来潮汕逛逛，潮汕人民欢迎你！

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