小吃摊甜面酱怎么调?1一勺面粉,加一碗水,调匀,将面粉小颗粒都压开,边搅拌边压。2放糖,放老抽,鸡精,盐。这些都根据自己的口味来放多少。放好后调匀。3开火,锅里放油,和平时炒菜油量差不多。4倒入调好的面粉水,小火用锅铲慢慢搅拌
小吃摊甜面酱怎么调?
1一勺面粉,加一碗水,调匀,将面粉小颗粒都压开,边搅拌边压。2放糖,放老抽,鸡精,盐。这些都根据自己的口味来放多少。放好后调匀。
3开火,锅里放油,和【读:hé】平时炒菜油量差不多。
4倒入【练:rù】调好的面粉水,小火用锅铲慢慢搅拌。
5甜面酱在小(练:xiǎo)火慢慢搅拌下,逐渐变浓稠,继续搅拌煮熟。
6这时可以尝尝味道,不足可以再加点。味道可以就关火起qǐ 锅了。
7自己做的甜面酱是shì 不是不亚于买的呢,关键还是在于吃的放【读:fàng】心。抹在饼子上或拌面炒菜,还真是很好吃的哦。喜欢吃辣的朋友,还可以调点辣椒油里面。
小吃摊甜面酱怎么调?
自制甜面酱的做法皇冠体育一(pinyin:yī)、用料
主料:面粉100克《繁:剋》
辅料:水300克、老抽5勺娱乐城、盐10克、白糖80克、五香{练:xiāng}粉3克、油适量
二、做法【拼音:fǎ】
1、面《繁:麪》粉100克
2、加澳门银河入3倍的《de》水
3、搅拌成(读:chéng)面糊
4、然极速赛车/北京赛车后加入5勺子(拼音:zi)老抽,需要颜色重点的可以加点老抽
5、搅拌均匀《繁体:勻》
6、然后加入白[pinyin:bái]糖
7、再次不(读:bù)停的搅拌均匀
8、锅里倒入冷[练:lěng]油
9、然(练:rán)后加入搅拌好的面糊
10、加jiā 入五香粉
11、中火不停【pinyin:tíng】的熬
12、加【拼音:jiā】入一些盐
13、再次中火熬大约{繁:約}10分钟,自己尝一下甜咸度
14、熬成世界杯这(繁体:這)样
15、然后装碗里冷却保鲜(拼音:xiān)即
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