不吃大蒜的人原因【读：yīn】

大蒜什么人不适合吃？大蒜的某些成分能刺激胃肠，抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，加重肝炎患者的恶心等症状。此外，大蒜的挥发性成分会使血液中的红细胞和血红蛋白减少，并可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。（2）发生非细菌性肠炎和腹泻时，不要生吃大蒜

大蒜什么人不适合吃？

大蒜的某些成分能刺激胃肠，抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，加重肝炎患者的恶心等症状。此外，大蒜的挥发性成分会使血液中的红细胞和血红蛋白减少，并可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

（2）发生非细菌性肠炎和腹泻时，不要(读：yào)生吃chī 大蒜。由于局部肠黏膜发炎，辛辣大蒜素能刺激肠道，加重肠黏膜充【chōng】血水肿，促进渗出，加重病情。

（3）眼《练：yǎn》病患者

患有青光眼、白内障、结膜炎、小麦肿（繁：腫）、干眼症等眼病的人最好少吃大蒜。另外，夏秋两季吃大量大蒜，对眼睛影响(繁体：響)最大。

（4）【便秘患【huàn】者

大【练：dà】蒜有很强的杀菌作用，大量食用会杀死肠道细菌，造成肠道菌群失调，容易引起便秘，因此【cǐ】便秘患《拼音：huàn》者应慎用。

大蒜，或配菜，或主菜，一直被大家推到风口浪尖。有人说它能抗癌，也有人说它能消炎。关于它，事实是什么？吃了以后对身体有什么影响？谁不能吃？

大蒜除了一些基本营养素外，还含有硫胺、核黄素、烟《繁：煙》酸、大蒜素等物质。澳门巴黎人此外，它还含有少量的矿物质硒和锗。

常吃大蒜能增强人【练：rén】体免疫能力：

大蒜中的含硫化合物能促进肠道产生一《yī》种酶，或另一种叫臭味的物质，对增强人体免疫力能起(拼音：qǐ)到适当的作用。

对于（繁体：於）大蒜来说，其中含有一些维生素C、维生（pinyin：shēng）素E等抗衰老物质，对于人体(繁体：體)的美白和抗衰老也有相应的作用。

维生素B1和大蒜素巧妙mià澳门新葡京o 结合在一起，可以很好地消除疲劳，也可以更好地恢复体力。

此外，它可以促(拼音：cù)进胰岛素的分泌，增加【pinyin：jiā】组织细胞对葡萄糖的利用，从而降低血糖水平。

适量{练：liàng}食用大澳门威尼斯人蒜可以起到抗过敏的作用：

适量《liàng》食用大蒜可以降低过敏反澳门银河应的程度，尤其是温度变化引起的过敏反应。

眼部疾病患者不建议食【pinyin：shí】用大蒜；

肝炎患者和一些非细菌性腹泻患【pinyin：huàn】者，建议少吃或不吃大蒜。

对于正在服用某些药物的人，不(读：bù)建议使用大蒜；

对于对大（读：dà）蒜过敏的澳门永利人，不建议使用大蒜。

当然，这里还有一点要告诉你：食物只是食物，不会起到治疗作用。另外，任何想发挥一定作用的食物都需要“量”的限制，但有时达不到动物实验的剂量，所以请科学对待那些神奇的效果。

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