油炸茄子的家常做法《读：fǎ》

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油炸茄子怎么做好吃？

大家好我是《秀秀美食秀》，關於茄子的炸法，怎麼炸，下面我分享一下我個人的食譜。

1、茄子切滾刀塊

2、澳门永利調麵糊：面粉酥炸粉1比1，加入鹽胡椒粉適量的水調成麵糊，用筷子攪拌均勻。稠度調到《pinyin：dào》筷子拿起來，麵糊會呈水滴狀緩緩滴下的程度就可以了。

3、澳门博彩起qǐ 油鍋，油溫六成熱放入掛上麵糊的茄子，炸至表面金黃就可以起鍋了。

4、炸好的茄子灑上《练：shàn澳门巴黎人g》胡椒鹽就可以食用了。

這道澳门博彩炸茄子特色，外酥《读：sū》內軟、鹹、香特別的好吃。