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椒盐排骨怎么做?
请点击右上角的跟随按钮,跟随“小秀私家厨房”,定期发放福利。用胡椒和盐煎排骨有很多方法。每个地区都有自己的道路。排骨有生煎的方法,或者煮好后用淀粉炒,然后用胡椒粉和盐炒。不同地区的人也有自己喜欢的口味和制作方法总之,它们很(h极速赛车/北京赛车ěn)好吃,只是味道不同。
让我分享一个我喜欢的方法。更像《练:xiàng》广东风格。
选[繁体:選]牛排,记得要选牛排,不【读:bù】要选小牛排,小牛排炸出来没有肉,把牛排剁【duò】成小块。
将猪排用水浸泡1澳门伦敦人小时,去掉排骨,控[拼音:kòng]制水分,然后加盐和料酒,用蛋黄腌制1小时。
用(yòng)淀粉搅拌腌排骨。
在油锅中煮150度,然后煎排骨。煎大约需要8-10分fēn 钟。用小火皇冠体育控制油温。这个过程就是把排骨炸透。你会看到肋骨的骨头和肉是分开的,在这个时候可以捞出来
把油温提高到200度,然后加入刚刚炒过的排骨。高油温会使排骨的表皮变脆。
取出炒(pinyin:chǎo)排骨备用
准备好葱花、蒜蓉、胡椒粉、生姜和葱[繁体:蔥]。
将锅底油放入锅中,将准备好的底料(pinyin:liào)翻炒,翻炒出香味,倒入炒【chǎo】排骨,然后撒上盐和胡椒粉。盐和胡椒粉可以从超市买到瓶装产品。撒上盐和胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。
一根又脆又嫩,又辣(拼音:là)又咸的排世界杯骨准备好了,一口咬下去,肉骨分开,吃在嘴里香气四溢。
美味的椒盐排骨《pinyin:gǔ》,快吃吧。
如果开云体育你喜[拼音:xǐ]欢吃排骨,不要错过这个美味的做法。
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