炒(拼音：chǎo)素菜

台菜做法？食材准备2/10取适量苔菜干用清水泡发，温水泡发15分钟左右，冷水泡发半小时即可3/10将泡发好的苔菜捋顺，切成长约3厘米的小段，备用4/10将开水烧开后倒入苔菜段焯水约5到8分钟即可5/1

台菜做法？

食材准备

2/10

取适量苔菜干用清水泡发，温水泡(读：pào)发15分钟左右，冷水泡发半小时即可

3/10

将泡发澳门银河好的苔菜捋顺，切成长[繁体：長]约3厘米的小段，备用

将开水烧开后倒入苔菜段焯极速赛车/北京赛车水(拼音：shuǐ)约5到8分钟即可

5/10

将苔菜捞出（繁体：世界杯齣）沥干水分

6/10

加入蒜末、食【读：shí】盐适量

7/10

加适量凉拌汁、醋【拼音：cù】、香油

加适（繁体：適）量白糖

9/10

加入适量（liàng）黑胡椒粉

10/10

搅拌均匀即可kě