油焖油麦（繁：麥）菜的做法

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油焖油菜怎么做？

油焖油菜的材料

油菜相克食[练：shí]物500g

澳门金沙五【拼音：wǔ】花肉100g

盐3g

味澳门伦敦人【读：wèi】素2g

酱油适量

油(练：yóu)5ml

油焖油菜的做法图片步骤，怎么做油焖油菜好吃(拼音：chī)？

准澳门新葡京备食(读：shí)材，将油菜洗净，葱切成花，肉切丝。

油yóu 锅热后，先将肉炒熟。

然后下入油菜，继续【繁：續】翻炒。

翻炒至5成熟加入盐、味精和少许酱油，再翻炒至熟即可出锅《繁体：鍋》了。

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首先不管是哪个季节，小白菜要嫩【pinyin：nèn】的才好吃，冬天小白菜被霜打过的更加好吃，将小白菜挑选一下，清洗干净沥一下水，切记，不管多大的青菜不要用刀切，要(练：yào)是感觉有点大就用手掰断，这样很方便入味，炒出来也好看，就像包心菜用(拼音：yòng)手撕和刀切炒出来味道都不一样。

准备3—4朵香菇用开水煮10秒钟，捞[繁：撈]出清洗干净《繁：淨》，切成小块备用，切点[繁体：點]葱花，姜沫，蒜泥，备用。

小白菜用菜籽油yóu 炒最好吃

起锅烧热倒油，油要多放点，油少就不叫油焖了，小白菜比较吃油，油热放入葱姜蒜炸一下，炸香澳门新葡京，倒入香菇煸炒一分钟，倒入少许生抽，少许耗油，猛火倒入小白菜，快速翻炒，兑一点点芡粉进去，加入少（shǎo）许食盐，鸡精，白糖，关火就可以出锅了，颜色翠绿看着就有食欲。