老白茶有巧克力味，还能喝吗？谢谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事！巧克力味，不是白茶的正常味，如果喝到这种口味的白茶，请果断抛弃，它会影响你对白茶的正常认知，把你引到岐路上去。所以村姑陈的意思是，巧克力味的老白茶最好不要喝
老白茶有巧克力味，还能喝吗？
谢谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事！巧克力味，不是白茶的正常味，如果【练：guǒ】喝到这种口味的白茶，请果断抛弃，它会影响你对白{bái}茶的正常认知，把你引到岐路上去。所以村姑陈的意思是，巧《读：qiǎo》克力味的老白茶最好不要喝。
关于巧克力味的老白茶这(繁：這)个观点，还可以关注小陈茶事shì 关[繁：關]于巧克力味的白茶。
巧克力味，不是[练：shì]白茶的正常味，它存坏了！
丨本（běn）皇冠体育文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈【pinyin：chén】茶事
丨作者：村姑(gū)陈
今天《tiān》村姑陈一定是水逆。
喝了一早晨的白茶，没有一个(繁体：個)味道正常的。
七八种白茶，有（pinyin：yǒu）杨梅味的，有烟味的，有青臭味的[练：de].....统统都是茶友寄来的白《拼音：bái》茶，请村姑陈帮忙品鉴口感的。
刚收到茶的时候还很{pinyin：hěn}期待，想着能体味到不同师傅的茶，感受不同的风味。
没想到，基本上每一款茶只冲了《繁：瞭》一冲，就倒掉了。
闻干茶的时候，就有一股子淡淡的异味。但看(拼音：kàn)茶的颜色，还蛮正常的，就{jiù}勇敢【读：gǎn】地泡了。
没(拼音：méi)想《读：xiǎng》到，闻过盖香，再鼓起勇气喝了一口之后，便再也不{bù}想喝第二口，整泡茶直接喂了茶桶。
这些来(lái)自遥远地方的白茶，有着【练：zhe】我在白茶里从来没喝到过的怪异味道：杨梅味、青臭味、烟{pinyin：yān}味、杂味 ......
如果说，喝太姥山的白茶，是一种享受，那么，喝这些味道怪异（读：yì）的白茶，便是(练：shì)在遭罪。
在这一批怪味白茶里，有一款白茶特别让人印象深刻(读：kè)。
是2017年（nián）的白毫银针。
这茶被村姑陈《繁体：陳》拿到手上的时候，装在我们平时装茶的便携袋里，银白色的厚铝箔带，拉链封口(拼音：kǒu)的那一款。
打开袋口，抓了一把澳门新葡京出来称重，5克《繁体：剋》，放盖碗里用滚水泡。
5秒后出汤。出汤（繁：湯）时，盖碗里便飘出【pinyin：chū】来一股怪【读：guài】怪的味道，当时心里就在想，坏了，这茶有问题。
然而，汤色还是(pinyin：shì)蛮清纯的，也透亮。
半信半疑地喝了一口茶汤，咦，跟前面几款白茶一样，怪味道【读：dào】。
端起叶底一闻，那股传说中（pinyin：zhōng）的巧[练：qiǎo]克力味，浮上鼻腔，脑子里(繁：裏)马上做出判断：存坏了。
这种时常出现《繁体：現》在存坏了的白茶里的怪味道代表——巧克力【pinyin：lì】味，并不是正常白茶应该具有【练：yǒu】的味道，反而，是正常白茶变异之后出现的味道。
白茶没有保存好，受潮了，容易发霉、重发酵，形成霉（繁体：黴）味和[pinyin：hé]酸味，这两种味道混杂在一起，再混合进白茶自然老化之后形成的陈味，便生成了一种新的、并不应该属于白{练：bái}茶的味道——巧克力味。
初始接触白茶的{pinyin：de}茶友，如果喝到这种受潮了的白茶，尝到这股巧克力味，没准真的会以为这就是白茶的常味，就是白茶本来就应该《繁体：該》具有的(pinyin：de)味道。
只有真正看过做茶，喝过纯正高山白茶，喝过好师傅好工艺白茶的人，才能分辨得{练：dé}出这种巧克kè 力味，是一种怪味，是一种不应该存在于白茶里的味道。
跟寄茶过来的朋友做了沟通，反馈了我《读：wǒ》喝茶的感受。
他说，我刚买到这个茶的时候《拼音：hòu》，不是这种味道，还是很清香的。没想到一年{练：nián}之后再喝，就变成了这种味道。我拿不准，才寄给你的。
按照这个线索，我分析了一下，这个（读：gè）茶受潮，生出异味，是勿庸置疑的了。
而受潮的元凶，便是shì 这个存茶袋。
起初chū ，刚收到茶的时候，以为这茶是为了寄给我品【拼音：pǐn】尝而临时半进存茶袋的，便没[繁体：沒]有当回事。
后来，跟朋友沟通过之后才(繁体：纔)知道，他买了白{练：bái}茶之后，一直把茶装在这个拉链袋里。想着这个袋子可以密封，又不透光，正好符合了村姑陈提倡的存白茶要诀：避光、密封。
然而，正是这个看起娱乐城来可以遮光、密封的拉链袋，普通得不能再普通的，大家都(读：dōu)在用的袋子，走了风，漏了气，进了水汽，让茶受了潮。
这种用于临时存茶的散茶袋{dài}，有几种材质，一种是厚铝箔的，正反面都是铝质，较(繁体：較)厚，市面上较通行。
一种是【读：shì】薄铝箔的，外面是牛皮{练：pí}纸材质，里面是铝箔材质，较薄，但外观更有档次，是近年新兴的一种临时存茶袋{pinyin：dài}。
这两种，无论是哪一种，请看官{读：guān}们都切（pinyin：qiè）记，它们的名字，叫临时存茶袋（dài），也就是说，只能用于短期存茶，最长不得超过两个月。
如果时间超了，它的拉链有可能部分损坏，它《繁体：牠》的铝箔也有可能由于反复多次开启而形{pinyin：xíng}成皱褶，从而给无孔不入的空气有机可乘，也给空气{练：qì}中的水分有隙可钻，毁坏掉我们存在里面的白茶。
这种临时存茶袋，它的作《读：zuò》用，是为白茶做中转站。
是存茶的纸箱，和泡茶的盖碗之间《繁体：間》的纽带。
为了更好的{pinyin：de}储存白茶，我们把白茶放在纸箱里，用三层包装法包起来，密封，避光。而且不能随时随地打开，不能想炫耀自己有好茶的时候就打开给朋{读：péng}友参观。
但想喝(练：hē)了，怎么办呢？
如果有罐子，能密封(练：fēng)的金(读：jīn)属罐子，里面铺上两层塑料袋，装进3-4两白茶，再把塑料袋口用面包绳缠紧，盖上盖子，放在茶桌上，想喝随时取。喝完再缠紧封好。
如果没有罐子，就用这种[繁体：種]临时存茶袋。
但是，使用它的时候，也要注意密封，每一次取过茶之后，拉链一定要捏紧，反复检查过才能放回去。一旦拉链有一处没有《练：yǒu》捏紧，便有可能漏气，受潮cháo ，让茶叶变质。
这种存坏了、受了潮的白毫háo 银[繁：銀]针，我们姑且将它称作“巧克力味白毫银针”，它未来的出路[pinyin：lù]是什么？
如果是自己存的（de）茶，舍得的，就会扔掉。舍不得的，会坚持喝。
如果是(拼音：shì)市场上售卖的茶，要是商家舍不得扔，那么，这(繁体：這)种茶便很容易被当成高年份的“老白茶”售卖给不懂白茶的客人。
这种{繁体：種}“巧[pinyin：qiǎo]克力味白毫银针”，由于漏风，与空气接触而过度氧化，它天然地就“长得着急”，比同年份储存正常的白毫银针相比，它{练：tā}看起来颜色更深，白毫灰败，十分神似三年四年的“老白毫银针”。
例如图中这个白毫银(拼音：yín)针，明明是2017年的茶，但看颜色，如果我不说年份，会不会有人猜它是2015的(练：de)？
所以，拥有了空气给它化的这个“老年妆”，商家把它当【pinyin：dāng】老白毫银针出售，便顺理【练：lǐ】成章了。
说不定这位商家，还会在背后感慨，原本以为[繁：爲]吃了个大亏，没想到捡了个大便宜，果真是（pinyin：shì）塞翁失马，焉知非福啊。
存白【拼音：bái澳门新葡京】茶，是一门艺术，需要慢慢摸索。
纸箱，三层密封，才是王道，千万不要贪方便图美观，开云体育换成了其【练：qí】它的容器。
巧克力味，不是白茶的正常味，如果{guǒ}喝到这种口[读：kǒu]味的白茶，请果断抛弃，它会(繁：會)影响你对白茶的正常认知，把你引到岐路上去。
愿小陈茶事的每一位茶友，都能买到正宗好白茶、喝懂白茶、收藏好白茶。
珍惜[练：xī]生命，远离受潮白茶！
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