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看了《本草中国》和《本草中华》，中医是不是真的要消失了？俗话说:老医少卜。意为中医老年者的临床经验丰富，少卜是年轻算命先生头脑反应灵敏的意思。医学是几千年积累的经验，是不会消失的。从民国到现在都在反中医，政府要重视，不然民间好多秘方将荡然无存

看了《本草中国》和《本草中华》，中医是不是真的要消失了？

如何评价《本草中华》？

评分高达9.0，有人盛赞：中国《繁体：國》是本草的国度

中药文【pinyin：wén】化纪录片这样拍，才是真正的中国味道

这便（pinyin：biàn）是去年《本草中国》原班人马打造的

澳门新葡京中医药文化纪录片piàn 新作《本草中华》

在镜头下，本草不再是一味《练：wèi》只具疗效的药材

而是有故事、有情感、有温度的草木《拼音：mù》

与人们(繁体：們)有着最淳朴的情深意重

物道君今天讲的是五味本草与人之间的故事（读：shì）

人们皆以为药苦，其实（繁：實），本草五味俱全

酸苦甘辛咸，对（读：duì）应着人的喜怒哀乐殇

五味杂[繁：雜]陈，是本草的真味，也是人生的本质

辛(拼音：xīn)｜一场人与树的告别

广西平南澳门巴黎人县六陈水库，自古（gǔ）盛产肉桂

肉桂千里飘香，成为六陈{pinyin：chén}人深入血脉的记忆

肉桂是五大【拼音：dà】香料之一，辛辣与甘甜交织

但肉桂树取皮之zhī 后，都要面临死亡

每年4月，尽管六陈的桂农（繁：農）日益稀少

都会不约而同赶到水库（读：kù）码头交易肉桂

与其说是一{练：yī}次集会，不如说是为了告别

蒙石坚老宅门口的肉桂树已有百年时光（guāng）

自从他的老母亲嫁亚博体育过[繁体：過]来时就已经存在

为了守着这棵让庭院芳香四溢的老桂树《繁：樹》

老母亲拒绝[繁体：絕]搬离小岛，去镇上生活

人间有情，草木【pinyin：mù】有心

这棵树，陪她度过无数个春夏秋（繁体：鞦）冬

但今天，她决定和它（繁体：牠）告别

因为它[拼音：tā]也和老人一样，日渐枯萎

与其等它（繁体：牠）凋零，不如在恰好的时刻告别

蒙石坚全家在树前合影，便开【pinyin：kāi】始剥肉桂皮

剥[繁体：剝]刀在树身环切竖剖，翻开肉桂树皮

温润醇厚、褪尽燥性的桂皮散发[繁：發]着辛香

老人（rén）默默看着肉桂树被电锯放倒

无数个春夏秋冬，如电光火石(练：shí)在脑海中回放

心中五味杂陈《繁：陳》，却只闪现眼角的盈盈泪光

生命的轮回里，聚散有时，告《读：gào》别却无时不刻

夜深人rén 静时，老人把一些桂皮悄悄地装进香囊

佩戴在自己身边，或赠予出远门的孙(繁体：孫)子

辛香的肉桂，以另一种形式《读：shì》，温暖着家人

告别(繁：彆)，是为了更好的再见

酸suān ｜将酸熬成甜，是50年的守候

四月，是青【拼音：qīng】梅挂满枝头的美好季节

青梅酸涩无比，直接食用往往酸到吧唧嘴zuǐ

但在福建上杭，人们将这酸涩转化为酸[繁：痠]甜

每年这个时[繁：時]候，林伯顺夫妇都会赶早起床

采摘半黄青梅méi ，以烟熏制乌梅

将梅果平铺，盖上赤竹席加热，以烟yān 熏染

50年来风雨(yǔ)如晦，他们早已驾轻就熟

然而熏制乌梅，却是一份艰辛的工作《zuò》

48小时，每隔一段时间翻亚博体育动（繁体：動）一次梅果

确保其{拼音：qí}均匀脱水，干度适宜

看着一(练：yī)旁打盹的老伴，林伯顺发现

曾绕床弄青梅的青春少女早已白发苍苍【繁：蒼】

她，陪自己度过无数个这样的日夜，毫无怨(yuàn)言

乌梅却还是【pinyin：shì】老味道，酸爽中饱含着甘甜

是夏日酸梅汤当仁不[拼音：bù]让的主角

林才玉在锅内水中加入乌梅【练：méi】翻煮

配上甘草、山楂、陈皮、冰（bīng）糖熬制

便是简《繁：簡》单质朴、浓郁润泽的酸梅汤

50年光阴如白驹过隙，梅子【pinyin：zi】青了又黄

然而人生的风雨，都抵不过你熬制{练：zhì}的酸梅汤

汤【练：tāng】入口时酸，流到心里却是岁月的甘甜

最好的爱情，不是陪你把风景都《拼音：dōu》看透

而是将风景看透，依然选择细水长流的相守

咸｜海，是倒过来的天；风，如记忆中的咸[xián]

6月，是海带采收【拼音：shōu】的季节

人们享受餐桌上美味{读：wèi}的海带时

却很少想到，它也是一味本[练：běn]草

叫昆{pinyin：kūn}布，能够治疗甲状腺肿大

在胶州半岛最东端的俚岛镇《繁：鎮》

海岸线向外30公里是成片海带养《繁体：養》殖区

低温【wēn】海水赋予了海带特有的鲜咸和韧性

凌晨3点，队长鞠文清就得{读：dé}召集小队出发

采收船顶着寒冷海风[繁体：風]，一路乘风破浪

赶在日出之前qián 到达目的地

受海水(练：shuǐ)滋养的海带每串都有上百斤重

很难想象，它们要完全靠[练：kào]人力拖到舢板上

为了装满小船，鞠文清得重复弯（繁体：彎）腰上百次

因此，他早早就患了严重【读：zhòng】的腰椎间盘突出

但他风雨如[练：rú]晦，从没请过一天假

鞠文清将海带卸上码[繁体：碼]头，送往加工厂

只歇了一口气，转身又投入了茫茫大海【pinyin：hǎi】

生（读：shēng）活，总有免不了的咸涩和艰辛

在鞠文清直播吧看来，海，就是倒过来的(读：de)天

一个人可以被毁灭，但不能被打败(繁：敗)

如果你的征（读：zhēng）途是星辰大海，迎面而来的

就只能是咸咸《繁体：鹹》的海风

苦｜凋零，也【练：yě】蕴含着新生

仲夏，是荷的{读：de}季节，中药说“一莲出九药”

荷通体均可kě 入药，而荷叶味苦性平、清暑止血

但你不【练：bù】一定知道，煅烧出来的荷叶炭

更是用于出血症和{hé}产后血晕的良药

只是（练：shì）荷叶炭的煅烧非常考究

人们常{pinyin：cháng}以快捷的炒炭代替

使其成了一门几近《读：jìn》失传的技艺

87岁的（读：de）姜保生干了70多年的中药炮制

若不是因为去年胃部大出血【读：xuè】

他不会急着{zhe}离开药堂远赴青州

将这门即将失传的千年技艺传授给(繁：給)年轻人

荷叶【pinyin：yè】用火炒制很容易化为灰烬，药效大减

为此，古人发明了在密闭锅内闷煅的方《拼音：fāng》法

将《繁体：將》煅锅倒扣在另一口上，形成密闭空间

以盐水和泥(读：ní)，质地坚实，用以封锅

为防热(繁：熱)气冲开锅盖，得用厚砖压实

四周贴（繁体：貼）上白纸，自有妙用

煅炭40多年，姜保生仍没(繁体：沒)有十分的把握

谁shuí 也无法窥见密闭锅里的情况

若高温[繁：溫]之下，四面白纸同时由白变黄

就意味着荷叶受热均匀，尚有几分(读：fēn)把握

姜保(读：bǎo)生几十年如一日地守着这锅药

是荷叶的一生，也是人的一生(练：shēng)

水滴飞溅在【读：zài】锅盖上瞬间蒸发，便可撤火

静等煅锅彻底冷却，一味好（拼音：hǎo）药的微凉

涅槃重生【读：shēng】的荷叶，漆黑如墨，光泽如绸

褪去了青葱年少，燃尽了一世{pinyin：shì}苦涩

它，沉着得如同刚来到这个世《拼音：shì》界

看着历(繁：歷)经劫难，幻化新生的荷叶

姜保生感到《读：dào》心满意足，对他来说

死亡不是失去生命，而是走出时间(繁：間)

自己行医一世，能在有生之(拼音：zhī)年

将所学传递后世，何(拼音：hé)尝不是一种新生

甘｜六十年相濡以沫，换来了百年{nián}好合

说起百合，人们首先想到了（繁：瞭）花

其实，它因鳞(拼音：lín)片相叠抱合的地下茎块而得名

而兰州百合，就有甘甜可口的{练：de}地下鳞茎

味甘性寒，养阴润肺，是食疗养（繁体：養）生的佳品

兰州{读：zhōu}七里河袁家湾家家户户都种百合

往年的百合花节都是村支书张宗忠最忙的时候《练：hòu》

老张在外忙碌村里大小(pinyin：xiǎo)事务时

老伴许成{练：chéng}莲便一个人扛下家里的重担

挑水推磨，拉扯孩子，看【练：kàn】护百合花田

因风湿(繁体：溼)变得肿胀的手指，刻着一生的操劳

今年（pinyin：nián）退休在家，看着身体每况愈下的老伴

张宗忠终于明（pinyin：míng）白，自己该撑起这个家了

他让老伴（拼音：bàn）在家休息，独自上山挖百合

忙碌了（读：le）半晌，坐下来喘口气时

才发现偌大的黄huáng 土坡上只有孤零零的自己

想起这就是shì 老伴平时劳作后歇脚之地

往日里的她也如同此刻{pinyin：kè}的自己，形单影只

回家后，老张决定给老伴[读：bàn]做一道鲜蒸百合

于是走进陌生的厨房，笨手笨脚地剥百（pinyin：bǎi）合

简单的清蒸，也能带出百合最自然的{pinyin：de}香甜

蒸出来的（de）百合，就像一朵美丽的爱情花

看着老伴吃下蒸百合，老张心里无比甘甜tián

百合花再美，都比不【拼音：bù】上此刻老伴的笑颜

人生或许复杂，爱却可以很{hěn}简单

别人（rén）的爱情像海深，我的爱情浅

别人的[练：de]爱情像天长，我的爱情短

别人眉来又眼去，我只{pinyin：zhǐ}偷看你一眼

有人说：人有六欲【练：yù】，药有七情

本草，从生长、采摘、制作（zuò）、贮藏

到落到舌尖，是酸中带（繁：帶）甜，苦后回甘

每味本草的一生，其（qí）实也是人的一生

从【cóng】青梅竹马，到老来相伴；

从相依相伴【拼音：bàn】，到挥泪作别；

从垂垂老矣，到幻《huàn》化新生……

生命常常悲喜交{练：jiāo}加，笑中带泪

幸有五味本草，落在舌尖【拼音：jiān】，疗愈生命

以各自的方式，涵养着百（拼音：bǎi）味人生

文[练：wén]字为物道原创，图片及部（pinyin：bù）分文字资料来源《拼音：yuán》于纪录片《本草中华》，图片版权归原作者所有。

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