“人造猪肉”即将面世,这对农村的养猪大户有什么影响呢?随着科技的快速发展,目前继“植物蛋”以后,现在又有一个另国人紧张和兴奋的“人造猪肉”也即将面世,这不是假新闻,而是实实在在的。那么“人造猪肉”会对猪肉市场和养猪大户形成巨大冲击吗?首先这是一款新型“猪肉”,主要以豌豆、大豆、大米研发制成的“植物猪肉”,由香港greenmonday公司,即绿色星期一公司研发推出,预计今年下半年会向中国内陆全面推广
“人造猪肉”即将面世,这对农村的养猪大户有什么影响呢?
随着科技的快速发展,目前继“植物蛋”以后,现在又有一个另国人紧张和兴奋的“人造猪肉”也即将面世,这不是假新闻,而是实实在在的。那么“人造猪肉”会对猪肉市场和养猪大户形成巨大冲击吗?
首先这是一款新型“猪肉”,主要以豌豆、大豆、大米研发制成的“植物猪肉”,由香港greenmonday公司,即绿色星期一公司研发推出,预计今年下半年会向中国内陆全面推广。“人造猪肉”与市场猪肉区别:1.口感:“质感上和普通猪肉不分上下,而且味道可以自极速赛车/北京赛车己调节,可以煎、榨、撸、炖一样出(繁体:齣)色”,这是“人造猪肉”创办人杨大伟所说,具体味道、口感还是有待等市场考验。
2.营养成分据说和普通猪肉差不多,但是没有现在普通猪肉广被人们所质疑的含有高胆固醇、抗生素、激素等,在理念上更绿色、健康,更符合人们对食品健康的追求。目前“人造猪肉”已经在香港试点,而在中国大陆获得全面推广,还需国家质检相关部门审核批准才得以流通。如果要全面推广,我觉得目前来看对于普通猪肉市场和养猪大户冲击还是不大的,毕竟对于新事物得接受,还得需要人们一定时间的接受和承认。
然而随着人们对绿色、健康澳门银河的理念进一步深入,未来必将会逐渐淘汰劣质普通猪肉,未来猪肉市场竞争会更加激烈。如果“人造猪(繁:豬)肉”真如杨大伟所说的比普通猪肉在营养成分上的种种优势,那选择“人造猪肉”又何尝不好呢?
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