请问兰州拉面里的青椒牛肉盖饭做法？感谢邀请！请问兰州拉面里的青椒牛肉盖饭做法？1青椒牛肉盖浇饭首先准备材料，材料有青椒牛肉大蒜2制作方法：将青椒切成三角块，牛肉切片，大蒜蒜拍碎。3锅中倒油，油热下入牛肉，同时放入蒜末，牛肉炒至发白时，倒入青椒块翻炒，然后加入盐，味精，鸡精，加入蚝油翻炒一会，加入清水，放老抽酱油，炒熟之后用水淀粉勾芡，然后出锅浇在米饭上就可以
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