晒干的萝《繁：蘿》卜干怎么腌制

腌萝卜咸菜的简单做法，腌萝卜咸菜怎么做最正宗？主料:白萝卜250g　　辅料:油适量盐适量花椒适量　　步骤　　1.准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干较好。　　2.将萝卜先切片，再切条，最后切成丁

腌萝卜咸菜的简单做法，腌萝卜咸菜怎么做最正宗？

主料:白萝卜250g　　辅料:油适量盐适量花椒适量　　步骤　　

1.准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干《繁体：幹》较好。　　

2亚博体育.将萝【繁体：蘿】卜先切片，再切条，最后切成丁。　　

3.放到小碗里，撒上盐，拌均，注：比你炒菜的盐略为多一点就可以了，因这不是那种真正意义上的咸菜，就是那皇冠体育（练：nà）种腌上多日的咸菜。　　

4.盖上保鲜膜，放到冰箱过夜。　　

5.取一小锅放几粒花椒【拼音：jiāo】，倒上一点油，注：油倒多点，用不完（wán）还可以做拌凉菜，拌bàn 面用。　　

6.中火烧热油，并闻到花椒香味关火（pinyin：huǒ）。　　

7.将花椒油浇到萝卜粒上，萝卜咸菜就做好【拼音：hǎo】了。

腌青萝卜干咸菜做法

白萝卜五【练：wǔ】六斤

盐适[繁：適]量

姜[繁体：薑]蒜适量

剁《duò》椒适量

白砂糖澳门新葡京少许[xǔ]

腌萝卜干的de 做法

白萝卜切小条晒干（晒两天洗净（繁体：淨）、继续在晒一个太阳）

姜蒜洗净切末备{练：bèi}用

晒好的(pinyin：de)萝卜干放盆里放姜蒜末放入白糖、盐、剁椒用手搓匀

搓匀的萝卜干放入玻璃(拼音：lí)瓶瓶口放塑料直播吧薄膜封好该上瓶盖放一个星期即可食用