9寸披萨饼底配方比例？9寸披萨面团配方是：高粉200克、牛奶130ml（或温水150ml）、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙（黄油、橄榄油、玉米油、葵花籽油皆可，只要是无味的就好)自制9寸披萨饼底的做法步骤图，怎么做好吃？披萨9寸的做法步骤1. 面粉放揉面盆里，加入糖粉、酵母、盐，用纯牛奶和面
9寸披萨饼底配方比例？
9寸披萨面团配方是：高粉200克、牛【拼音：niú】奶130ml（或温水150ml）、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙（黄油、橄榄油、玉米油、葵花籽油[pinyin：yóu]皆可，只《繁：祇》要是无味的就好)
自制9寸披萨饼底的做法步骤图，怎么做好吃？
披萨9寸的做法步骤1.澳门威尼斯人 面粉放揉面盆里，加入糖粉、酵母、盐，用纯牛奶和面。一点一点的慢慢加入牛奶，把面和得稍微干些（pinyin：xiē），能抱团就可以。然后加入室温软化后的黄油，继续揉面，把黄油均匀的揉进面团里之后封保鲜膜烤箱发酵
拿冷藏的黄油开云体育在9寸披萨盘内部按着狠狠的擦一遍，把发酵好的面团在披萨盘里抻开，用叉子叉小孔。进烤箱中低温烤3~5分钟后拿出来，饼底刷披萨酱，撒一层芝士，把切好的馅料一层(繁：層)层码开，一层馅一层芝士碎的堆上。撒上罗勒碎、披萨草碎、洋葱碎和黑胡椒碎，芝士铺满披萨表面
2澳门巴黎人. 海氏烤箱下管180度{练：dù}，上管100度，时长设定30分钟。
3. 20分钟后上管调120度，下皇冠体育管150度，注意芝士的【练：de】融化程度，适当的调节上管温度高低。
4. 到时间后出炉，拿脱模刀转[繁：轉]一圈就轻松从烤盘里脱模了。
5. 芝士拉丝效果非常好（hǎo）
6. 因为饼胚比【拼音：bǐ】较干，烤出来酥松《繁体：鬆》香脆，馅料和酱料的热度回传[繁：傳]，口感略有绵软，无水面胚甘甜奶香味浓郁，非常好吃。
披萨饼底的制作方法是什么？
不爱吃这个，请看其他答主回复，谢谢披萨饼底的配方？
披萨饼底的制作的做法用料：高筋面粉424克、温水233克、白糖12克、盐3克、酵母4克、玉米油4克1、温水中加入酵母，搅拌至酵母全部融化。然后和成面团，盖上保鲜膜静置松弛20分钟。2、发酵好后，碾成面片放在烤盆中，将面片向外抻拉到烤盘边缘3、将芝士条首尾相接围成一圈（芝士条要提前解冻化软）。4、用右手的拇指、食指和中指抻拉面片边缘，然后折转按压在饼底，形成花瓣。对称做出4个花瓣
5、然后每两个花瓣之间再做出两个花瓣，一圈一共12个《繁体：個》花瓣。6、再用叉子在面片上面插适[繁：適]量小孔，芝心披萨的饼底就做（zuò）好了。小贴士1、配方为两张10寸芝心披萨的量，做一张减半
2、和面团时注意盐和酵母要分开澳门博彩放，因为盐可以杀死一部分酵母，这样[繁体：樣]就会影响发酵效果。
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