椒盐爬爬虾[xiā]的正宗做法

椒盐爬爬虾做法？1.准备葱末姜末蒜末。2.切青椒丁洋葱丁备用。3.洗净的虾爬用盐，料酒腌制入味再撒生粉在爬爬虾上，要撒匀爬爬虾炸后才会表面起酥，锅放稍多油放几腌渍好的爬爬虾煎炸，要炸透炸熟。4.煎炸好捞出备用

椒盐爬爬虾做法？

1.准备葱末姜末蒜末。

2.切青椒丁皇冠体育洋(拼音：yáng)葱丁备用。

3.洗净的虾爬用盐，料酒腌制入味再撒生粉在爬爬虾上，要撒匀爬爬虾《繁：蝦》炸后才会表面起(读：qǐ)酥，锅放稍多油放几腌渍好的爬爬虾煎炸，要炸透炸熟。

4.煎炸好捞出备（繁体：備）用。

亚博体育5.锅留底油(拼音：yóu)。

6.放葱姜蒜末炒【练：chǎo】香。

7.再放洋葱丁，青椒丁炒香加适量盐、糖、老抽、一点醋、孜然粉、椒盐再炒匀[繁体：勻] 椒[练：jiāo]盐稍微多一点。

8.放入煎炸好{练：hǎo}澳门巴黎人的爬爬虾搅拌均匀即可。

前两天刚刚做了一道椒盐皮皮虾，又碰上这个问题，好巧。这道椒盐皮皮虾是自己现做的，真的很不错，你可以试试。

烹饪步骤：

1、将皮皮虾冲洗【拼音：xǐ】干净。

2、沥干水分，因为等会要（yào）油炸，要防止后面炸的时候溅出油。

3、码放到厨房用纸上在吸【拼音：xī】一会水。

4、准备好(pin澳门博彩yin：hǎo)料，葱姜蒜是必备，加点干辣椒。

5、然后开始磨花椒盐，我澳门银河用了[le]研磨碗，方便好用。

6、先把部《bù》分花椒慢慢磨碎

7、加入盐，再磨一会，最后加入芝麻，慢慢磨细，这时候花椒的香和芝麻的香混为一体，真的味道很香很香。

8、开始油炸皮[pinyin：pí]皮虾，把油烧八成热，放[练：fàng]入皮皮虾，炸至变成粉色，再稍微wēi 翻动一下，金黄粉色后沥干油捞出。

9、锅内剩底油，加入葱姜蒜辣椒，爆香后放入皮皮虾翻炒[练：chǎo]，然后糖，酱油稍微烹一下，最后《繁：後》洒上现磨花椒盐跟黑胡椒碎，完美~

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