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牛肉馅的饺子里能放花椒水吗?
1.面粉加水和成软硬适中的面团,静置半小时左右。2.牛肉馅中加入澳门巴黎人盐3克,生抽2勺,老抽2勺,鸡蛋1个,白胡椒粉适量《pinyin:liàng》,植物油适量,姜蒜末适量拌匀。
3.大澳门伦敦人《读:dà》葱剁碎。
4.剁好的大葱拌入开云体育牛肉馅中(zhōng)
5.饧好的面团,分成若干小剂子zi 。皇冠体育将小剂子按扁擀成中间厚周围薄些的饺子皮。
6.饺子皮开云体育中包入适量的馅(繁:餡)。
7.锅中加入足够的水,水开后,下入饺子。盖盖子再煮沸腾,沸腾后加入半碗凉水,反复三次,饺子漂上来就熟了。
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