学正宗叫花鸡应该在《练：zài》哪里学

哪的叫花鸡最正宗？你好楼主，很高兴能回答你的问题：以下是叫花鸡的介绍，包括了叫花鸡的做法哦：我觉得还是，江苏常熟的叫花鸡好吃！叫花鸡”原出于江苏常熟，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，这是一道登不了大雅之堂的菜

哪的叫花鸡最正宗？

你好楼主，很高兴能回答你的问题：

以下是叫花鸡的介绍，包括(读：kuò)了叫花鸡的做法哦：

我觉得还是，江苏常(拼音：cháng)熟的叫花鸡好吃！

叫花鸡”原出于江苏常熟，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，这是一道登不了大雅之堂的菜。

有个传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好[hǎo]吃。吃毕[繁体：畢]，便问其名，叫化头不好意(pinyin：yì)思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口

叫花子事后才[cái]知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫(拼音：jiào)花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。

做法《拼音：fǎ》：

澳门银河主料《pinyin：liào》：开膛嫩仔鸡一只#28约500克#29、猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、生菜15克、鲜荷叶6张。

辅(繁：輔)料：酱油2娱乐城0克、料酒20克、花椒2克、姜、葱各10克。

澳门博彩制(zhì)作：

澳门新葡京1、开(繁体：開)膛仔鸡洗净沥干水，去头、翅、爪，剔去腿骨；

2、用酱油、料酒、花椒、姜、葱《繁体：蔥》和匀后涂抹鸡身内外，腌渍入味； 3亚博体育、猪肉、芽菜、泡辣椒#28去蒂、籽#29分别剁细；

4、炒锅置旺火上，下猪肉火南去血水(拼音：shuǐ)，烹入酱油、料酒，加入芽菜、泡辣椒(拼音：jiāo)炒匀成馅；

5、将馅填入鸡腹，然后用荷叶将鸡包裹紧，共裹六层，并用麻绳缠紧，再糊上稀泥，置炭火上烤至大（练：dà）干，剥去泥倒出馅，鸡肉砍一字条，横装条盘中[zhōng]，将馅和生菜分镶于盘的两端。