蒸鸡怎么做又嫩又好吃？【原料】1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡最佳)2、御豪水晶鸡专用配料18克(网上有卖!!哈哈哈)3、纯正花生油20克。【制作过程】先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水，后把鸡放在蒸盘里用御豪水晶鸡专用配料18克均匀的搽在鸡的胸腔和鸡皮上，再搽20克纯正花生油，腌渍5分钟把蒸锅的清水烧开，将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里隔水蒸15到18分钟(视鸡的大小而定)
蒸鸡怎么做又嫩又好吃？
【原料】1、一【练：yī】整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡最佳)
2、御豪水晶(p皇冠体育inyin：jīng)鸡专用配料18克(网上有卖!!哈哈哈)
3、纯正花生油20克[繁：剋]。
【制（繁体：製）作过程】
先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水，后把鸡放在蒸盘里用御豪水晶鸡专用配极速赛车/北京赛车料(拼音：liào)18克均匀的搽在鸡的胸腔和鸡皮上，再搽20克纯正花生油，腌渍5分钟把蒸锅的清水烧开，将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里隔水蒸15到18分钟(视鸡的大小而定)。
蒸熟鸡后，取【拼音：qǔ】出整只熟鸡斩件，整齐的摆放在碟子里，鸡蒸熟后蒸盘里会《繁体：會》有约100毫升左右的鸡汤，将鸡汤全部淋在斩好的鸡上即【练：jí】可。
可以享受你的美味了!!!但是制作过程中还有[pinyin：yǒu]需要[练：yào]注意以下几点的哦!!别让美味给逃跑了!!
一、鸡搽御豪水晶鸡专用配料和hé 花生油的[练：de]时候要在[pinyin：zài]蒸盘里操作，不能让配料和花生油漏掉，否则会不够味
二、蒸鸡的时间视鸡的大小与火候大小而定，大约15至20分钟，蒸的时娱乐城间过长鸡肉会不够嫩滑，时{练：shí}间过短将会不熟
蒸鸡肉怎么做好吃又简单？
葱油鸡的做法简单，味道咸香多汁，肉质非常滑嫩。想吃出鸡肉的原汁原味不防试试这样的做法。用料 鲜鸡 半只 大葱段 2段 姜片 4片 盐 约5g~8g左右 料酒 1大匙 白胡椒粉 1小勺 小香葱（葱花） 1大匙 香蒸葱油鸡的做法 1 腌鸡肉:将半只鸡洗净后沥干水份，放入容器内加入盐，白胡椒粉，葱段，姜片，料酒在鸡身上反复搓匀包括鸡膛内，直至盐融化为止。将按摩好的鸡肉放入食品(读：pǐn)袋，挤出多余空气绑好，放入冰（bīng）箱腌制至少2小时以上。建议腌制隔夜，味道会更佳
2 蒸鸡肉:将腌好的鸡肉放入盘子，腌制鸡肉留（pinyin：liú）下的汁水不要，将葱姜拣出，放于鸡膛内侧。鸡皮向上，入蒸锅大火蒸30分钟。蒸好后将鸡肉取出，室温放置冷却，将蒸出来的鸡汁与香葱葱世界杯花混合，放入微波炉稍微加热制成葱油汁，并在葱油汁里加入一点点酱油，用来增香
再把冷却后的鸡切成(练：chéng)小块，淋上葱油汁，即可食用!小贴士葱油(拼音：yóu)鸡也可热食，蒸好后可马上斩切，即可热食。传统葱油鸡，香葱葱花要用热油激过【pinyin：guò】再与鸡汁混合调味。我不想吃得太油，所以将鸡汁直接掺入葱花，放入微波炉稍微加热一下，没想到效果也挺好
蒸鸡怎么做又嫩又好吃？
主料鸡肉半只 姜一个蒜4瓣 葱适量茶油、酱油、酒、盐适量清蒸鸡肉的做法步骤1. 鸡肉切成小块，姜、蒜、葱切碎备用。2. 鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐。3. 锅中加水。把鸡肉放入锅中4. 盖上锅盖。大火蒸20分钟即可蒸鸡吃，可是我不知道要怎么做又嫩又好吃？
主料新鲜整鸡《繁：雞》干桂圆
干（繁：幹）荔枝红枣
鹌澳门银河[繁体：鵪]鹑蛋莲子
姜(繁体：薑)片
五圆《繁体：圓》蒸鸡的做法步骤
1.莲子提前泡好；鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳；干桂圆、干荔枝去壳洗干净；红枣洗净《繁：淨》；把这些材【读：cái】料(读：liào)和姜片放在一个合适的大碗里；
2.整鸡清洗【拼音：xǐ】干净，不用斩块，整个放fàng 进《繁：進》大碗里，放在其它材料的上面，撒一点点盐，放一点水，放高压锅蒸40分钟；
3.一般情况下，开盖以后是要再加点盐的，因为蒸之前只放一点点盐，蒸的时候会有汽水落进碗里，这就是原汤，是最鲜的，要是放多了盐，汤会不鲜，所以开盖后要尝下咸淡再加适量的盐，就可以吃了。
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