你用南瓜做过什么样的甜品呢?最好吃米丝。有蛋糕和意大利面。家里南瓜存货很多,怎么做好吃?吃南瓜能使大便通畅,皮肤丰满,特别适合女性,美容效果好,来看看这些美味的南瓜做法吧!南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分
你用南瓜做过什么样的甜品呢?
最好吃米丝。有蛋糕和意大利面。家里南瓜存货很多,怎么做好吃?
吃南瓜能使大便通畅,皮肤丰满,特别适合女性,美容效果好,来看看这些美味的南瓜做法吧!南瓜含有淀粉、蛋白质[繁体:質]、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。它营养丰富,方(读:fāng)法多样,如蒸、炸、炖、烧排骨南瓜等20种家常做法,喜欢吃的南瓜赶快收起来吧
!1、炒南(拼音:nán)瓜丝
原料:半个嫩南瓜、葱、盐和[拼音:hé]糖
方法:[1。用刀削去南瓜皮,用勺子刮guā 去果肉。搓cuō 成细丝(不用擦砧板,用刀切成细丝(繁:絲));
3。烧热锅,加入油,拌入葱花调(繁体:調)味;
4。将南瓜丝炒一分钟左右,加盐和(读:hé)少许糖入锅。
2、葱爆南瓜【pinyin:guā】
原料(练:liào):1南瓜、葱、蒜茸、橄榄油、盐
方法(fǎ):[1。南瓜去皮,切成块;
2。将油锅加热至80%,加{pinyin:jiā}入蒜蓉炒匀。炒好后,把南瓜切成块,炒熟。不时往锅里加水,但(dàn)不要太多。加盐炒匀;
6。南瓜软软的时候还不错,可以把火关掉;
7。撒{pinyin:sā}上葱,你就可以从锅里出来了。
3、南瓜土豆《练:dòu》丝
原料:南瓜200g,土豆200g,青椒【练:jiāo】和红椒各1份,油、盐、糖各适量
做法:[1、土豆、南瓜、青椒《jiāo》和红椒切成丝;
2、热《繁:熱》油锅,放入南瓜丝,翻炒至松软;
3、加入土豆丝,翻炒均[拼音:jūn]匀,加2-3汤匙水,煮2-3分钟;
4、加盐调[繁:調]味
5、加青、红{繁:紅}椒炒匀,加少许白糖改善口感。
4、配料:南瓜250克、全麦面粉120克、鸡蛋2个、虾皮、粉碎机、五星煎蛋卷。1把南瓜去皮去果肉,用刨床把南瓜切成碎(pinyin:suì)片【piàn】。虾洗净,葱切花;
3。把全麦面粉,虾,葱,鸡蛋放《pinyin:fàng》进南瓜丝碗里。用筷子拌匀;
5。把油放进锅(繁体:鍋)里,关小火,把煎《jiān》蛋锅放[fàng]进去,用筷子挑南瓜,把面糊放进煎锅里,直到面糊和煎锅平齐,注意面糊要填满煎锅的内部空间;
6。还是用小火煎,一面是金黄色的,大约3分钟后,直接端着煎蛋《拼音:dàn》卷的把手,转180度煎另一面,直到另一面是金黄色。用刀沿【练:yán】着【zhe】煎蛋卷的内侧边缘切开南瓜蛋糕。
5、南瓜{练:guā}丝炒咸鸭蛋
原料:南瓜丝300克,咸鸭蛋1个,韭菜1个,蒜片piàn 2片,开水15毫升,橄榄油15毫升,加盐[繁体:鹽]适量
方法(fǎ):[1。咸鸭蛋切块;南瓜用刮刀刮碎;蒜头切成片;葱切成粉;
2。锅中加入橄榄油,加(读:jiā)热至70%,然后加入蒜片和咸蛋[pinyin:dàn]丝,炒至香;3、加入少量开水《shuǐ》,炒至2分钟左右,南瓜即可软化;4、加入韭菜和盐,从锅中取出即可。
6、南【读:nán】瓜蒸鸡蛋
原料:南瓜【练:guā】、鸡蛋、糖
方法:[1。将小南瓜洗净,沿上1/3切,盖上盖子,取出剩余部【练:bù】分的果肉和籽(用小勺沿内【nèi】壁刮去南瓜糊),放入锅中蒸至八、九遍熟{shú};
2。鸡蛋打匀,加入南瓜糊、适量白糖和冷《拼音:lěng》水,搅拌均匀。倒入鸡蛋混合(繁体:閤)物4。南瓜杯用塑料薄膜封好后,用南瓜盖在锅里蒸,加热8-10分钟。
7、开云体育蛋(dàn)黄烤南瓜
原料:南《pinyin:nán》瓜500克、咸鸭蛋100克、干淀粉100克、食盐1.5茶匙、白糖1茶匙
方法:[1澳门银河]南瓜洗净去皮,取出中央葫芦勺,切成1厘米宽(繁体:寬)、4厘米长的段;
2。切好的南瓜《练:guā》段放入1茶匙盐,拌匀,腌20分钟,让南瓜离开水;
3。取出咸{pinyin:xián}鸭蛋的蛋黄,用小勺子压碎备用;
4。腌制的南瓜会从水(读:shuǐ)里出来的。控制好水分后,放入干淀粉拌匀,使每根木【练:mù】棍都沾上淀粉;
5。把油放进《繁体:進》锅里。热到50%时,用小火《pinyin:huǒ》将南瓜条炸至颜色变浅黄色,待《pinyin:dài》其变硬后沥干油;
6。另起一锅,锅中留少{拼音:shǎo}许底油,放入碎咸蛋黄,用小火慢慢翻炒;
7将南《拼音:nán》瓜条翻炒,放入1/2茶匙盐和糖中翻炒。
8、蚝油[yóu]炖南瓜
原料:老南瓜250克、海天蚝油1茶匙、食盐1茶匙、色拉油1茶匙、大蒜4瓣[练:bàn]
方法:[1世界杯。把老南瓜的厚皮切掉,再切成(拼音:chéng)2厘米见方,蒜头去皮剁成蓉状;
2。将南瓜和大蒜放入{rù}微波炉玻璃【lí】碗中,加入蚝油、盐和色拉油拌匀。盖上玻璃碗盖,火咬5分钟。9金沙南瓜条
原料:南瓜250克、咸蛋黄4个、黄(繁:黃)酒50毫升、盐、葱、油
方法:[1。南瓜去皮pí 去肉,切成条状。将切(qiè)好的南瓜条放[拼音:fàng]入微波炉中加热1分钟;
3。把咸蛋黄倒进米酒里[繁:裏];
4。在水浴《pinyin:yù》中蒸8分钟;
5。取出,趁热[繁体:熱]用小叉子压碎;
6。用少量水将南瓜条放入油中炒约2分fēn 钟,然后炒熟;
7。用剩下的油把咸蛋炒香。如果(拼音:guǒ)你(读:nǐ)觉得他们【练:men】太干,炒,你可以喷一些米酒,并避免使用中低热;
8。香味后倒{拼音:dào}入南瓜条,中、低热搅拌至南瓜条均匀裹上蛋黄;
9。烹调前加盐和葱《繁:蔥》,炒一点。
10、南瓜金针(拼音:zhēn)菇汤
原料:南瓜400克、豌豆100克、金针菇250克(拼音:kè)、鸡汤800克、水600克、盐2克
方法:[1。南瓜切块(拼音:kuài)备用,嫩南瓜不用去皮;
2。金针菇洗净,豌豆切块备用。南瓜中加入鸡汤和水,放入汤锅中煮沸,煮(拼音:zhǔ)30分【pinyin:fēn】钟;
4加入金针菇,转大{练:dà}火;
5、10分fēn 钟后,加入荷兰豆,煮沸后加盐调味。
11、粉蒸南《nán》瓜肉
原料:鸡翅根(鸡翅、鸡腿或鸡胸)、南瓜、料酒、姜粉、白胡[繁体:鬍]椒(读:jiāo)、酱油、淀【pinyin:diàn】粉、蚝油、豆豉辣酱、蒸米粉
方(pinyin:fāng)法:[1。鸡翅根去骨,切成小《练:xiǎo》块,加入料酒、姜粉、白{bái}胡椒、酱油、淀粉、蚝油、豆豉辣酱拌匀,与蒸肉米粉备用。南瓜切块,依次加入豆豉辣椒酱和蒸肉米粉备用。将鸡翅根和南瓜片拌匀,放入小篮子中蒸25分钟。1杏子洗净,南瓜去皮,切成小块;
2。把bǎ 锅里的水烧开,先把《bǎ》小南瓜块烫1-2分钟,直到南瓜熟了,然后取出(不要煮得太软)。等锅里的水再烧开,把杏子放进去,烫30-40秒,然后取出;
4。控制两种材料的水分,一(拼音:yī)起放入碗中,倒入调味料,拌匀。
13、炒小南瓜片《读:piàn》
原料:南瓜、猪肉、花生油、盐、葱{繁体:蔥}
方(pinyin:fāng)法:[1。南瓜洗净,从中间切开,取出《繁:齣》籽和果肉,然后切成薄片,瘦肉切片,胡椒切丁;
2。锅(繁:鍋)内加油,加热,加入葱爆,然后放入瘦肉,炒至变色;
3。炒南瓜(拼音:guā)片(练:piàn),加盐,加少许盐(繁体:鹽)加水,盖上锅盖两分钟,打开锅盖,继续炒,然后熄火盛满盘子。十四]南瓜炖肉]:原料:南瓜(切块)250克,猪肉(切块)350克,酱油20毫升,生姜、蒜头白酒、白酒5毫升,生粉3克,白糖5克]:1、锅中放少许油,加热,搅碎排骨,放进去,摊开,小火炖2分钟;
2、翻过来,把排骨煮成金(pinyin:jīn)黄色,放[fàng]入南瓜块(繁体:塊)中。]4. 把南瓜放在平底锅上尽可能平,煎一点;
5。加入100毫升水{练:shuǐ},盖上锅盖,中火煮至南瓜熟,约8-10分钟;
6。用大火收集汁液,撒些葱澳门新葡京,加盐调[拼音:diào]味。]十五红烧肉:500克猪肉配猪肉、1个南瓜、糖、白酒、大蒜、八角、酱汁、醋、食用油、盐、热水)
1、南瓜和肉,然后切大块备用皇冠体育南瓜。洗净(jìng)直接炖煮;
2。切洋葱和大蒜片。白酒【读:jiǔ】和面糊准备好了。加入油,洋葱,大蒜和【hé】八角炒。加入面糊,不{拼音:bù}断翻炒,切忌糊锅,翻炒
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