杂鱼怎么做好吃，红烧长江杂鱼的家常做法？1将鱼打理干净。2姜切丝，葱、红尖椒切碎备用。3锅内入油爆香姜丝，加入酱油、盐、糖、料酒、少许醋，再放入鱼，加水。4大火烧开，改小火慢煮，半个小时左右，大火收卤
杂鱼怎么做好吃，红烧长江杂鱼的家常做法？
1将鱼打理干净。
2姜切丝，葱、红尖椒切碎备用。3锅内入油爆香姜《繁体：薑》丝，加入酱油、盐、糖、料酒、少许醋，再放入鱼，加水。4大火烧开《繁：開》，改小火慢煮，半个小时左右，大火收卤。5撒上葱花、红尖椒装盘即可。对于这种个体不大的鱼，红烧时无需油煎，这样烧出的鱼比较嫩！加水的时候适量多一点，小(读：xiǎo)火慢慢煮，味道更加鲜美
这种鱼一般就是烧炖比较长做。口感好
红烧杂鱼的做法步骤图，红烧杂鱼怎么做好吃？
1.鱼去除杂物（我怕麻烦，把鱼头直接去了)2.雪菜 泡去咸[繁：鹹]水，青椒切丝
3.锅里到少许油，放入葱《繁：蔥》姜末炒香
澳门新葡京4.倒入鱼，加少【拼音：shǎo】许老抽
5.开云体育加少许海（pinyin：hǎi）鲜酱
6.喜欢吃澳门新葡京辣加点[繁体：點]磨好的红辣椒
7.加水没过（繁体：過）鱼，大火烧开
澳门博彩8.倒(pinyin：dào)入雪菜和辣椒丝，中火继续煮几分钟
9.加适量的盐，直播吧白糖，鸡精调【练：diào】味
烧小杂鱼的做法，烧小杂鱼怎么做好吃，烧小杂鱼的家常？
红烧杂鱼的做法1.将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用2.锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香，倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可）3.然后再加两碗水，汤汁煮开后放好洗净的鱼，大火烧开后改小火，加少许的白糖，然后加入适量的盐4.煮至汤汁收干撒少许胡椒粉，即可出锅本文链接：http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/13276549.html
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