虾仁配什么菜炒好吃？您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的
虾仁配什么菜炒好吃？
您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰[繁：豐]富含蛋（dàn）白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的。
接下来我就给大家分享一下虾仁配娱乐城那（pinyin：nà）些菜是比较好吃的，并且吃了你就不可自拔，深深的爱上我推荐的菜品啦～
一、西兰花炒虾仁。鲜甜爽滑{pinyin：huá}、清脆爽口。
食{练：shí}材:
胡萝卜(繁体：蔔)、虾仁、西兰花
调料(练：liào):
淀粉、盐巴、蚝油、生抽、料酒（jiǔ）
做（读：zuò）法:
1、将虾{练：xiā}仁用一勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡萝卜（繁：蔔）煮1分钟捞出备用。
3、热锅下油炒香{xiāng}葱姜蒜。
4、加入虾仁炒至变（繁：變）色后加入西兰花、胡萝卜翻炒，加入一勺蚝油、直播吧少许盐巴翻炒均匀即可。
减肥瘦身不说，还好吃呢。你们一定要试试看，味道超级《繁：級》惊喜。有种单车变摩托[繁：託]的感觉，惊艳到你哦～
二、虾仁蒸蛋。爽滑鲜嫩，多汁美味。
食材准[繁体：準]备：
鸡蛋2个、虾仁8个、青豆少许、温开水200ml、盐一（pinyin：yī）丢丢、生抽小半勺
做(zuò)法：
1、鸡蛋 一丢丢盐搅拌均匀，倒入200ml温{练：wēn}开水拌匀。
2、用漏勺过滤一遍蛋液会更{练：gèng}细腻，倒入碗中包上保bǎo 鲜膜，用牙签扎几个小孔，水沸腾后上锅蒸8分钟左右。
3、虾仁加入少许料酒、淀粉抓[拼音：zhuā]匀，放入锅里烫至变色捞出，青豆也烫熟。
4、将虾仁、青豆摆在鸡蛋羹上，继续蒸3分钟，出锅淋_上小半勺{练：sháo}生抽(可以再滴几滴香油，我家宝宝（繁体：寶）不吃就没放[pinyin：fàng]）
小贴《繁体：貼》士:
水量是鸡蛋的两倍，中等大小鸡蛋加入【pinyin：rù】200nl水就OK!蛋液过滤蒸出来会更嫩滑，不用保鲜膜也可以用{读：yòng}盘子【练：zi】盖着。
电磁炉大火蒸8-10分钟，燃气(繁：氣)灶中火蒸吧!
三、香辣虾仁。香辣可口，下饭(繁：飯)利器。
食(拼音：shí)材准备：
虾{pinyin：xiā}仁200克
辅料{读：liào}：
干辣椒15克、郫（读：pí）县豆瓣酱、1克白胡椒粉、少许香葱、2棵{读：kē}料酒、2茶匙玉米淀粉、1茶匙、白糖1/2茶匙（shi）、食盐少许、葱姜蒜适量
主要【pinyin：yào】食材:
青虾仁、干{pinyin：gàn}辣椒、红油豆瓣酱、蒜、姜、香葱
做zuò 法：
1、虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许食盐《繁体：鹽》、1茶匙料酒抓匀腌(繁：醃)渍几分钟。
2、腌好的虾仁加入1茶匙淀粉再(pinyin：zài)次抓匀V抓至微微有些粘度。
3、腌虾仁的时候处理调料:葱姜蒜分别切末、干(gàn)辣椒切段。
4、锅中放少许底油【读：yóu】，放入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香味。
5、炒出香味{wèi}后放入豆瓣酱小火煸炒(加少许水)V炒至豆瓣酱出红油，加《读：jiā》入少许白糖，加入腌【繁体：醃】渍好的虾仁煸炒。
6、炒至虾仁变色熟透即可，撒些葱绿提色即《拼音：jí》可盛出。
四、三（sān）色炒虾仁。营养均衡。
食材(读：cái)准备：
虾仁《读：rén》300g、黄（繁：黃）瓜、胡萝卜、熟玉米粒一小碗、蒜四瓣、生抽、料【练：liào】酒、黑胡椒粉、淀粉、盐
做法[练：fǎ]:
1、虾仁洗净，十（pinyin：shí）一勺料酒（jiǔ）、一勺生抽、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉，搅拌均《拼音：jūn》匀腌制十分钟。
2、腌虾仁的时候准备配菜:半根胡萝卜和半根黄瓜《读：guā》切丁，蒜切末备用。
3、锅里放油，爆香蒜末，然后倒入虾仁【拼音：rén】大火翻炒至变色后捞出。
4、锅里倒入胡萝卜和黄瓜丁，炒至断生，倒[练：dào]入玉米粒翻炒均匀，然后倒入[pinyin：rù]虾仁炒匀，加半勺盐翻炒均匀就可以出锅啦。
五、丝瓜炒虾仁《拼音：rén》。丝瓜鲜嫩细腻，虾仁入口鲜甜，热量又{练：yòu}低，真是营养好滋味!
食材《cái》：
丝瓜【练：guā】1个，虾仁10只，大【pinyin：dà】蒜，姜片一调料:料酒，黑胡椒碎，盐，玉米淀粉，油子
做直播吧【练：zuò】法:
1、鲜虾洗净{pinyin：jìng}去头去壳留尾，去《拼音：qù》除虾线，玉米淀《繁体：澱》粉，黑胡椒碎，盐，料酒，腌制一会儿。
2、把丝瓜去皮，清洗净再切滚刀块，姜切丝、蒜切片(pinyin：piàn)备用。
3、把锅清洗干净，加入适量的油，油温6成热缴入虾仁，炒至虾仁变色后(拼音：hòu)，就捞出备用《读：yòng》。
4、原锅放入姜丝《繁体：絲》和葱片，慢慢炒出香味。5、再加【练：jiā】入丝瓜，快速翻炒。加入少量清水，炒至丝瓜变软。加入rù 少许盐调味。
6、最后把虾仁放（pinyin：fàng）进去快速翻炒，加入少许料酒炒匀[繁：勻]，料酒是可以起到增香的作用。炒匀后，就管可以关火，盛出装盘。
六、菠萝虾仁炒饭。香甜可口(练：kǒu)。
食shí 材:
一颗菠萝、隔夜米饭、一颗{pinyin：kē}鸡蛋、豌豆玉米火腿粒、虾仁、葱花
调【pinyin：diào】料:
盐、生抽《练：chōu》、蚝油
做zuò 法:
1、菠萝划方格后用叉《拼音：chā》子[拼音：zi]或勺子挖出果肉(方格可挖深一点，方便取出果肉)后泡盐水备用。
2、将鸡蛋打入澳门金沙米饭中搅[繁体：攪]拌均匀。
3、虾剥《繁：剝》皮后背后划刀剔除虾线，切段焯水。
4、豌豆玉米粒焯【读：chāo】水后与火腿放一块备用。
5、油热后加入豌豆玉米火腿虾仁《读：rén》翻炒。
6、倒入米饭翻炒并加入一小勺盐、一勺生抽、一《拼音：yī》勺蚝油。
7、撒（sā）上葱花翻炒片刻后加入菠萝块出锅装盘。
以上就是我分享的虾仁配菜啦，如果有喜欢澳门新葡京的不妨趁着五一假期抓紧《繁体：緊》做起来，保证你吃还想吃。
我（读：wǒ）是爱做美食的“谭老师儿(繁：兒)”，以后我会为大家分享更多美食，希望大家喜欢。
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