蟹子豆腐怎么做蟹子豆腐的做法蟹子豆腐的家常做法？食材主料豆腐300g辅料罗勒油适量蒜盐适量胡椒粉适量香菜适量蟹子适量步骤1.豆腐切一厘米左右的厚度2.锡纸上先抹一点油，铺上豆腐块3.撒上蒜盐4.撒上现
蟹子豆腐怎么做蟹子豆腐的做法蟹子豆腐的家常做法？
食材主料豆腐300g辅料罗勒油适量蒜盐适量胡椒粉适量香菜适量蟹子适量步骤1.豆腐切一厘米左右的厚度2.锡纸上先抹一点油，铺上豆腐块3.撒上蒜盐4.撒上现磨的三色胡椒5.再刷上一层罗勒油；6.入预热200度的烤箱烤约10分钟，翻面；7.重复撒上蒜盐，胡椒粉和罗勒油，点缀一点香菜末；8.续烤约8分钟左右，出炉后点缀上蟹子即可！蟹子豆腐怎么做？
您好！很荣幸回答您的问题：蟹子“豆腐”色橙红，配以翠绿菜心，艳丽{练：lì}娱乐城悦目，嫩若凝脂，腴香糯滑，品上一口，百菜乏味。
材世界杯料（pinyin：liào）
主料：螃蟹【读：xiè】350克，
辅料：油【拼音：yóu】菜心100克，水发木耳25克，
调极速赛车/北京赛车料：猪油75克，盐4克，料酒15克，小葱3克，姜3克，胡椒粉1克(拼音：kè)，蚕豆淀粉15克，香油25克
做法【练：fǎ】
1.鲜蟹子磨成浆汁加热[繁澳门银河体：熱]，使之凝固成豆腐状，即成蟹子“豆腐”；
2.将蟹子“豆腐”切成长《繁：長》5厘米、宽2厘米、高0.5厘米的长方块，待用；
3.油菜心择洗干净，用沸水焯烫备用；
4.姜葱分别洗净，均切成chéng 末；
5.木耳择洗【拼音：xǐ】干净；
6.将锅置旺火上，舀入熟猪油，烧至六成热《繁：熱》时，投入姜葱末略煸，放入蟹子“豆腐”，轻轻炒几下，加入料酒、鸡清汤150毫升、木耳、精盐，放入菜心，同[繁：衕]烧；
7.烧沸后用水淀粉勾芡，淋皇冠体育入香油，装盘撒上胡椒粉（白胡椒粉）即成(pinyin：chéng)。
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