青椒鱼火锅底料配方做法？用料:青椒料1斤、大蒜4瓣、青椒节和小米辣200克、野山椒100克、酸菜50克、干青花椒100克、开水4斤、葱段3段、姜片4片1步：锅中倒入菜油少许（200克）烧至8成熟倒入大
青椒鱼火锅底料配方做法？
用料:青椒料1斤、大蒜4瓣、青椒节和小米辣200克、野山椒100克、酸菜50克、干青花椒100克、开水4斤、葱段3段、姜片4片1步：锅中倒入菜油少shǎo 许（繁：許）（200克）烧至8成熟倒入大蒜、葱节、姜片、野山椒、酸菜
2步：大蒜、葱节、姜片、野yě 山辣、酸菜、炒香下入青椒料1斤、青椒节和小米椒、开水《pinyin：shuǐ》4斤
3步：烧开依次下入《读：rù》鱼头～鱼排～鱼片煮好关火
4步：锅中倒《pi极速赛车/北京赛车nyin：dào》入菜油或则色拉油300-500克烧至120度倒入干青花椒和少量蒜粒淋在煮好的鱼上即可
青椒鱼的做法？
青椒鱼的特色就是在没有丁点红色的情况下，依然够辣够麻，而且比一边的更要辣的痛快，麻的劲到，同时，还清香不已。所以它的佐料要求不要任何红色的辣椒，一切味道都要来自绿色的青辣椒和青花椒上。具体详细的请慢慢往下看佐料：野山椒，小尖椒，青花椒，葱世界杯，鲜活的鱼。 具体步骤： 1，锅够“辣”的时候往里边倒足够的油。 2，油开了后，把{拼音：bǎ}野山椒，切成短筒状的小尖椒，青花椒一起倒入油锅炒5——10分钟
3，加水，熬汤，放(拼音：fàng)胡椒。时间大概10——20分钟，水开后至少5分钟才合适。 4，熬汤的期间，鱼世界杯肉加工，具体做法就是往鱼里加少许酒，以去腥味，然后加盐和芡粉拌匀
5，下鱼，先下鱼头等块头比较大的。 6，2—3分钟后，放味精，起锅，把鱼(yú)盛到菜具里。 7，最后一步，把葱放到已经(繁：經)盛起来的青椒鱼面上
ok，青椒鱼做完了。
青椒鱼的做法？
主料：草鱼一尾。 辅料：青花椒100g、杭椒100g、小红椒2个、小青菜100g。 调料：盐4g、蒸鱼豉油适量做法： 1、先把鱼去骨，鱼肉改刀片片， 鱼骨斩段。 2、改过刀的鱼用清《练：qīng》水洗去血污。 3、用盐抓上劲，放蛋清抓匀，最后放淀粉抓《读：zhuā》匀
4、青红椒切小段。 5、先汆烫澳门巴黎人tàng 鱼骨。 6、捞出鱼骨，再下鱼片，青菜
7、捞出盛盘。 8、锅内倒油把青花椒 、青红椒爆香，加少许盐调味。 9、爆好澳门威尼斯人的料汁浇在鱼身上《读：shàng》，再趁着热锅把蒸鱼豉油烹出香味淋上去，此菜即成
青椒鱼的做法？
青椒鱼的做法 主料 草鱼1条 辅料 柿子椒 5个 调料 味精 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 2个 干辣椒 少许 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 老抽 1/2汤匙 白糖 1/2汤匙 黄酒 适量 青椒鱼的做法 1.草鱼杀好洗净，切块，抹上少许盐，少许黄酒腌制片刻；过油炸金黄备用 2.青椒切片，干红辣椒，葱姜蒜八角 3.少许油爆香葱姜蒜，八角 4.下鱼块煸炒，出葱蒜香味，放一汤匙生抽，半汤匙老抽，半汤匙白糖，一汤匙料酒。开水适量，炖吧，炖四十分钟，调入盐，大火收汁 5.放入青椒炒至青椒断生，出锅放鸡精味精混合一茶匙提味即可。本文链接：http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/13515013.html
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