凉拌豆腐丝的做法，凉拌豆腐丝怎么做好吃，凉拌？食材用料：白豆腐皮2张香菜[图]香菜4棵相克食物大蒜[图]大蒜2瓣相克食物辣椒油适量盐少许白醋[图]白醋少许相克食物香油[图]香油少许菜谱做法：凉拌豆腐丝的做法图解11.准备好食材凉拌豆腐丝的做法图解22.豆腐皮切丝凉拌豆腐丝的做法图解33.香菜切成长约2厘米左右段
凉拌豆腐丝的做法，凉拌豆腐丝怎么做好吃，凉拌？
食材用料：白豆腐皮2张《繁体：張》
香菜[图]香菜澳门金沙4棵相克食【拼音：shí】物
大蒜[图]大蒜澳门伦敦人2瓣【读：bàn】相克食物
辣澳门新葡京椒油适量(读：liàng)
澳门永利盐少【拼音：shǎo】许
白醋[图]白醋少许相克食shí 物
香油[图]香(练：xiāng)油少许
菜谱做法fǎ ：
凉拌豆【读：dòu】腐丝的做法图解11.准备好食材
凉拌豆腐丝的做法图解澳门新葡京22.豆腐皮（pí）切丝
凉拌豆腐丝的做法图解33.香菜切成长约2厘米左右段[练：duàn]。
凉拌豆腐丝的做法图解44.锅中加水煮开，放入豆腐丝焯水1分钟。
凉拌豆腐丝的做法图(繁体：圖)解55.蒜切碎备用。
凉拌豆腐丝的做法图解66.把豆腐皮和香菜、蒜碎、盐、香（读：xiāng）油、白醋放在一个大容器内，拌均(练：jūn)匀。
凉拌豆腐丝的做法图解77.淋上辣là 椒油！成了！
用手[pinyin：shǒu]机看这道菜做法
菜谱《繁：譜》小贴士：
豆腐皮要焯水，去(拼音：qù)豆腥味。
凉拌豆腐丝怎么做好吃？
凉拌豆腐筋提前一天准备好四根豆腐筋（豆腐筋多少自己掌握。）将豆腐筋泡在冷水中12个小时以上，中间换上几次水。 3.泡软的豆腐筋切成丝状备用。 4.烧一锅水5.水开《繁体：開》后倒入切好的豆腐筋丝煮一煮。 6.等到水再烧开的时候就可以捞【pinyin：lāo】起豆腐筋了【练：le】。7.捞起的豆腐筋放凉备用。8.这时将葱切成葱花，两个大蒜拍碎，朝天椒切碎备用
（不能吃辣的可以不用朝天椒。）9.将酱油，藤椒油，小磨麻油(练：yóu)，醋，油泼辣子油，味精倒入盛有豆腐筋的碗中，再倒入蒜末，朝天椒，大蒜，葱花倒入碗中，拌匀就可以了。10.喜欢香菜的话还可(拼音：kě)以加一点香菜，我不【pinyin：bù】是特别喜欢，所以没有加。11.超级下饭的凉拌菜，好吃
小贴士1.一定要用凉水来泡发豆腐筋，用热水会使豆腐筋脱皮的。2.切成丝后再放入锅里煮，会使豆腐筋的口感更软，也能更【pinyin：gèng】快【练：kuài】的煮好。
美食凉拌豆腐怎么做？
这道凉拌菜喜欢吃的人特别多，做法也多……尤其小葱拌豆腐、香椿拌豆腐，是太多人的最爱。本文链接：http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/13567685.html
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