东北坛肉的做法(fǎ)

老道外砂锅坛肉，砂锅坛肉的做法和技巧有哪些？主料去皮五花肉一斤辅料白糖一小勺盐一小勺花椒粒少许大料少许蒜瓣少许姜片少许酱油一小勺无油砂锅坛肉的做法步骤1. 五花肉洗好，切成大小均匀的方丁2. 将五花肉放入砂锅，加入白糖、盐各一小勺、酱油二勺左右、花椒粒、大料少许，大蒜瓣、姜片各五六片（瓣）

老道外砂锅坛肉，砂锅坛肉的做法和技巧有哪些？

主料

去皮五wǔ 澳门威尼斯人花肉一斤

辅料皇冠体育《拼音：liào》

白糖一小勺盐一【拼音：yī】小勺

花椒《jiāo》粒少许大料少许

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酱油一小(拼音：xiǎo)勺

无油砂锅坛(繁：壇)肉的澳门新葡京做法步骤

1. 五花肉洗【读：xǐ】好，切成大小均匀的方丁

2. 将五花肉放入砂锅，加入白糖、盐各一小勺、酱油二勺左右、花椒粒、大料少(shǎo)许，大蒜瓣澳门金沙、姜片各五六片（瓣）。（注意，这个过程不放水。）

3. 先用大【读：dà】火将肉煮开，再改中火靠肉出油，最后改成小【拼音：xiǎo】文火，煮的过程中，我是时常开锅看看，大概二十分钟左右，就可以出锅【练：guō】了。

小贴[繁：貼]士

这道菜一滴水[shuǐ]都不放，全靠五（练：wǔ）花肉里的肥肉和酱油出水。这样才能保证肉紧，且香。

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主料去皮五花肉一斤辅料白糖一小勺盐一小勺花椒粒知少许大料少许蒜瓣少许姜片少许酱油一小勺无油砂锅坛肉的做法步骤 1. 五花肉洗好，切成大小均匀的方丁 2. 将五花肉放入砂锅，加入白糖、盐各一小勺、酱油二勺左右、花椒粒、大料少许，大蒜瓣、姜片各五道六片（瓣）。（注意，这个过程不放水。回） 3. 先用大火将肉煮开，再改中火靠肉出油，最后改成小文火，煮的过程中，我是时常开锅看看答，大概二十分钟左右，就可以出锅了

小贴士这道菜一滴水[shuǐ]都（练：dōu）不放，全靠五花肉里的肥肉和酱油出水。这样才能保(pinyin：bǎo)证肉紧，且香。