韭菜是生吃好还是熟吃好？韭菜降血脂，润肠通便小能手北方的气温在不断反复中，来回起伏，但是春季就是好呀，应季的蔬菜全都按时上架，看着就是新鲜。初春的韭菜可以说是最佳食用季节，鲜，嫩，那怪有“春食则香，夏
韭菜是生吃好还是熟吃好？
韭菜降血脂，润肠通便小能手北方的气温在不断反复中，来回起伏，但是春季就是好呀，应[繁：應]季的蔬世界杯菜全都按时上架，看着就是新鲜。初春的韭菜可以说是最佳食用季节，鲜，嫩，那怪有“春食则香，夏食则臭”之说，大家千万别错过春天里的这款美食哦~~
韭菜 别名：壮《繁体：壯》阳草、赶阳草、长生草、起阳草 由于叶型的不同又(拼音：yòu)可分为宽叶韭菜与细叶韭菜两种，北方种植的多是宽叶韭菜
韭菜 营养分析：
1. 补肾温阳韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，对于韭菜是否有明确壮阳作用一直备受质【练：zhì】疑，《本草拾遗》中的一段关于韭菜药性的描述，“温中，下气，补虚，益阳。”韭菜确实是有温补升阳气功效的，至于能否治疗男性阳痿，肾功能疾病还《繁体：還》得根据个人的de 体质全面分析
2.降澳门新葡京低（dī）血脂
提高免疫yì 力 韭菜中含有皂苷黄酮等化学成分，具有杀菌消炎的作用，有澳门伦敦人助于免疫力的提高还可以降低血脂
3.增进【pinyin：jìn】食欲
增强消化功能 韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊(练：shū)成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气（读：qì），增进食欲，增强消xiāo 化功能；
4 澳门永利润肠通[pinyin：tōng]便
韭菜中富含丰富的【拼音：de】膳食纤维，能增进澳门金沙胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
韭菜的吃(繁体：喫)法有很多种，可以炒，拌，做馅料包饺子，韭菜炒鸡蛋是我的最(拼音：zuì)爱，好吃又有营养，色香味俱全。
作者简介： 王珲
沈阳药科大学天然药物化学(繁：學)专业硕士
全国执业中（读：zhōng）药师/辽宁省主管中药师
王兴国老师营养特训【练：xùn】班四期员
注册营养技师《繁体：師》DTR
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