鸡(拼音：jī)肉煲汤和什么煲好吃一些

炖了汤的鸡肉怎么做才好吃？炖鸡汤后的鸡肉捞出，把水沥干后，用手把鸡肉撕成一丝丝的备用2/5葱姜蒜切成末，备用，辣椒切成小段别用3/5把鸡丝放入一个大的碗里，把切好额葱姜蒜，辣椒放在鸡丝上面，放入适量酱

炖了汤的鸡肉怎么做才好吃？

炖鸡汤后的鸡肉捞出，把水沥干后，用手把鸡肉撕成一丝丝的备用

2/5

葱姜蒜切成末，备用，辣椒（jiāo）切成小段别用

3/5

把鸡丝{练：sī}放入一个大的碗里，把切好额葱姜蒜，辣椒放在鸡丝上面娱乐城，放入适量酱油，并放入花椒

4/5

起锅《繁体：鍋》，等锅热了以后倒入油，把油热开后，直接倒入鸡丝的碗里

拌匀后就可以直接【拼音：jiē】食用了

注[繁体：註]意事项

鸡【练：jī】肉一定要撕得均匀

油(拼音：yóu)一定要娱乐城烧开后立马倒入碗里

关键点是：

一是鸡宰杀后，一次性把鸡先认真冲洗干净，切块后不能再用水冲洗，否则娱乐城骨（pinyin：gǔ）髓流失，汤就不浓了；

二是切块后，直接放锅(繁极速赛车/北京赛车：鍋)里，加水，加适量的盐，姜片，盖上盖子；

三是熬汤的过[繁体：過]程中，不要打开盖子，吃之前再打开盖子；

四是尽量让你熬制鸡汤的锅密封，可以(读：yǐ)把一条毛巾围着锅盖的缝隙绕一圈。