正宗广东煲{练：bāo}仔饭

煲仔饭腊肠最正宗的做法？煲仔饭腊肠最正宗的做法:1.大米洗净后浸泡1小时2.广式腊肠切片后备用3.青菜放入加了几滴油的水中焯烫4.砂锅锅底刷油，加入控干水分粉大米5、放少量食用油和没过大米半个手指高的水6、大火煮开后加盖

煲仔饭腊肠最正宗的做法？

煲仔饭腊肠最正宗的做法:

大米洗净后[繁：後]浸泡1小时

广式腊肠切片【读：piàn】后备用

青菜放[pinyin：fàng]入加了几滴油的水中焯烫

砂锅锅底刷油，加入控干水澳门威尼斯人（pinyin：shuǐ）分粉大米

5、放少量食用油和没过大米半个手【拼音：shǒu】指高的水

6、大火煮开后加盖，小火焖煮至水（shuǐ）快收干

7澳门博彩、摆上切好的腊肠，打入《rù》1个鸡蛋，小火焖3分钟

8、摆上青菜

9、调酱汁（划重点！！！）：3勺蚝油[pinyin：yóu]、2勺老抽、1勺香【拼音：xiāng】油、3勺热水和少量黑胡椒，酱《繁：醬》汁混合后淋在煲仔饭上即可