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怎(练:zěn)样腌大蒜头

2025-02-25 09:01:07Health-Conditions

大蒜怎样淹制?娟子来为大家分享这道腌大蒜最好吃的做法,喜欢的可以照这个方法做,特别简单一学就会;新蒜、盐、米醋、白糖1;先将新蒜外面的老皮剥掉一些,留二层内皮2;蒜的根部切掉,茎部剪短一点3;凉开水中

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大蒜怎样淹制?

娟子来为大家分享这道腌大蒜最好吃的做法,喜欢的可以照这个方法做,特别简单一学就会;

新蒜、盐澳门博彩、米醋(拼音:cù)、白糖

1;先(pinyin:xiān)将新蒜外面的老皮剥掉一些,留二层内皮

2;蒜的根部切掉,茎部剪短一点

3;凉开水中加盐(繁体:鹽)调成淡盐水,把蒜浸泡在水里一夜捞出来控干水分

4;米醋和白糖3:1澳门银河的比例调匀,使糖完全溶解{练:jiě}

5;把(练:bǎ)控澳门威尼斯人干水的蒜放在玻璃罐里,倒入调好汁没过蒜

6;盖[繁体:蓋]好盖,放到阴凉的地方

7;一般腌半个月味道就不错了,可以吃了,当然腌的时间越长澳门金沙,味道就越浓(拼音:nóng)郁

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怎么腌制蒜瓣?

取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了。

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