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干炸猪小排的做法1.肋排请商家给处理成5厘米长的段澳门威尼斯人,洗净用水泡30分钟去血污,捞出控净水(pinyin:shuǐ)
2.大蒜去皮放少许水用搅(拼音:jiǎo)拌器打成泥状(没有搅拌器可切成细末(拼音:mò)加少许水捣成泥)
3.将蒜泥和其它腌料拌(直播吧练:bàn)入排骨中腌至少2小时
4.锅烧(繁:燒)热倒澳门新葡京入植物油,烧到3成热
5.放澳门金沙入排骨中小火[huǒ]炸3分钟,慢慢浸熟,捞出
6.大火再将油烧至8成热,放排骨炸半分钟
7.颜娱乐城色成柿红色时捞出(繁体:齣)控油,摆盘
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