卷烤鸭的薄饼怎么[繁：麼]蒸

卷烤鸭的薄饼怎么做？烤鸭的薄饼也叫春饼做春饼：1、面粉500g放在盆里，中间凹坑，倒入滚开水，用面杖搅匀。等面凉了，用手揉匀，放在盆里，盖上湿布醒一会，别太硬了。2、将醒好的面团放在面板上，搓成长条再切成剂子

卷烤鸭的薄饼怎么做？

烤鸭的薄饼也叫春饼做春饼：1、面粉500g放在盆里，中间凹坑，倒入滚开水，用面杖搅匀。等面凉了，用手揉匀，放在盆里，盖上湿布醒一会，别太硬了。

2、将醒好的面团放在面板上，搓成长条再切成剂子。

3、将剂澳门巴黎人子按扁，刷一层食（shí）油。

直播吧4、把两个[繁：個]压扁的剂子叠在一起。

5、叠在一起擀成薄饼（两张一亚博体育起可擀[pinyin：gǎn]得单张很薄的）

6、平底锅里刷一层油（也可用【拼音亚博体育：yòng】饼铛），用小火烙这双层薄饼，经常翻面，烙成两面都熟而不焦。

7、把烙好的双层饼用手拍澳门新葡京一下，趁热分开成两张春饼《繁：餅》。然后，就是用春饼包菜吃了。