泡椒【拼音：jiāo】鸡爪制作方法视频

如何制作泡椒凤爪？腌制工具:玻璃大碗或其它大容器原料:质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清

如何制作泡椒凤爪？

腌制工具:玻璃大碗或其它大容器

原料:质量上好的鸡爪一斤、直播吧柠檬半bàn 个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)

1、把柠（繁体：檸）檬切片，洋澳门永利葱切片，芹菜茎用刀拍破

2、老姜、大蒜拍破，娱乐城花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒[pinyin：jiāo]剪碎，放入容器中

3、凤爪洗净，用水煮断生(各地风味不同，绵竹清道做法则是将开云体育鸡爪煮致较软，去骨，切忌不可煮太久以致成绵软过烂)，煮好后捞出，用清水洗去浮末[练：mò]，切成两块到三块，晾干

4、晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上

5、将开水盛在大碗中，冷却后加入大{读：dà}蒜、泡红辣椒、野山椒、姜片、花椒

6、取老坛泡菜水(重量和开水等量)，倒入水中【练：zhōng】

7澳门威尼斯人、晾干的凤爪、将拍好的柠檬、洋葱、芹菜一通放入rù 玻璃大碗中，浸泡30分钟以上。