红烧羊肉香(拼音：xiāng)料大忌

重庆正宗红烧羊肉的做法？把羊肉切干净。锅中加水，加入用刀背压碎的生姜，烧开水，再加入羊肉烫水。再煮5分钟，然后用水冲洗。锅中放入适量食用油，加入冰糖。让它在中火上融化。关小火，加姜。葱炒。继续加入胡椒粉，肉桂，天竺葵，八角和大枣

重庆正宗红烧羊肉的做法？

把羊肉切干净。锅中加水，加入用刀背压碎的生姜，烧开水，再加入羊肉烫水。再煮5分钟，然后用水冲洗

锅中放入适量食用油，加入冰糖。让它在中火上融化。关小火，加姜

葱炒。继续加入【rù】胡椒粉，肉桂，天竺葵，八角{jiǎo}和大枣。翻炒几次，加入煮羊肉翻炒，明火【练：huǒ】

慢慢加入半碗澳门银河料酒，继续翻炒。加入约半碗(拼音：wǎn)酱油，翻炒上色。加一瓶啤酒

再加点水直到配料都没了。盖上锅盖，煮沸，然后用文幸运飞艇火炖【dùn】至少一个半小时。离开锅前撒上大蒜

1. 羊肉表面的血用流水洗净，放入大盆中，用清水浸泡半小时，期间换两三次水，羊肉中的血浸泡出来，洗净沥干备用

2。锅里放清水，羊肉放在冷水里，中高火，不要盖上《拼音：shàng》，用小火煮五分钟再煮。把煮好的de 羊肉拿出来，用流动清水洗净，沥干水分

4 5。锅中放少量澳门威尼斯人油，炒洋葱、姜jiāng 、蒜

6。倒入羊肉炒香。加足够的《拼音：de》水避免羊肉。加2汤匙料酒

9。加入2汤匙酱油和1汤直播吧匙酱油，第4步放【pinyin：fàng】入香料袋。

10. 放一勺冰糖进去。盖上锅盖，大火烧开，转小火，小火炖两个小时左右，直到羊肉完全酥脆可口。开锅转高火收浓汤，加少许鸡精和少许盐调澳门金沙味，撒上绿蒜叶，盖上锅盖，小火炖一分钟（这样，绿蒜叶（繁：葉）更绿，叶更香），开锅