葱油鱼怎么做好吃，葱油鱼的家常做法？葱油鱼的食材和调料：鲤鱼 葱 姜 盐 料酒 生抽或蒸鱼豉油 植物油 花椒粒教您葱油鱼的家常做法，如何做葱油鱼才好吃一、 鲤鱼一条处理干净，两面斜刀，抹盐，料酒腌制10-20分钟
葱油鱼怎么做好吃，葱油鱼的家常做法？
葱油鱼的食材和调料：鲤鱼 葱 姜 盐 料酒 生抽或蒸鱼豉油 植物油 花椒粒教您葱油鱼的家常做法，如何做葱油鱼才好吃一、 鲤鱼一条处理干净，两面斜刀，抹盐，料酒腌制10-20分钟。盐要抹匀，刀口里也要抹上才会入味儿二、 将葱姜片塞入鱼腹中，上锅蒸8-10分钟，不要蒸太久，蒸久了鱼肉会变老，口感不好三、 蒸好的鱼取出，汤汁要留在盘子里，表面铺一层葱丝（尽量要根茎粗大肉厚汁多的葱，例如山东大葱）将生抽或蒸鱼豉油（大概3-4勺）均匀的浇在上面四、 炒锅入油，扔几颗花椒粒，烧热至冒烟的时候关火。趁热将油均匀的浇在铺了葱丝的鱼身上葱油鱼的做法，葱油鱼怎么做好吃，怎么做？
主【练：zhǔ】料
黑澳门金沙婆【拼音：pó】鱼
500克
辅(繁体：輔)料
盐（读：yán）
适澳门新葡京量（liàng）
姜jiāng
适量【读：liàng】
葱《繁体：蔥》
适{pinyin：shì}量
胡【繁体：鬍】椒粉
澳门伦敦人1勺sháo
干红椒(练：jiāo)
5克《繁体：剋》
葱(繁：蔥)油
适量liàng
蒸鱼[繁澳门永利体：魚]豉油
1大【pinyin：dà】勺
步【读：bù】骤
1.黑婆鱼洗净去鳞世界杯片，切十字花刀，用[练：yòng]料酒周身涂一遍，肚内塞葱姜，洒胡椒粉、盐、葱姜腌渍入味。
2.浇上蒸鱼《繁体：魚》豉油上锅蒸。
3.蒸至鱼{pinyin：yú}熟约十分钟后关火。
4.将汤汁倒掉不用，拣掉葱姜，重zhòng 新放上葱丝、干红椒。
5.浇上烧好的葱油。（提前炸好可重放{练：fàng}微波炉加热一下）
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