草鱼的内脏和油可kě 以吃吗

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草鱼片怎么做好吃？

很高兴回答你的问题

分享一道我平常比较喜欢[繁体：歡]的草鱼片做法

草鱼 500g

西红《繁：紅》柿 2个

料酒澳门永利适(shì)量

葱（繁体：蔥）一把

开云体育姜《繁体：薑》一块

香菜皇冠体育适量《练：liàng》

淀粉适量{练：liàng}

生抽一《yī》勺

蚝油澳门新葡京一勺《pinyin：sháo》

盐适量liàng

2 草鱼切好后，放盐、料酒腌10分钟。

澳门银河3 姜jiāng 切末，番茄去皮切丁

4 葱，香【读：xiāng】菜切碎

5 鱼腌好后，用清水冲洗【练：xǐ】几次，至水清澈。

6 鱼冲洗好后，磕入鸡蛋【拼音：dàn】一个，我认为只放鸡蛋清成品会好看些～

7 放淀[繁：澱]粉

8 翻拌至起胶

9 锅里放油，油热下姜末爆香，放(拼音：fàng)番茄丁炒出汁，放适量盐，一点白糖。

10 加水煮（pinyin：zhǔ）开

11 放（fàng）一勺蚝油、一勺生抽，半勺米醋

12 把火调至最小，依次【拼音：cì】下鱼片

13 转大火把鱼(繁：魚)片煮熟，期间不要翻鱼，用锅铲轻轻推即可。

14 撒上葱（繁：蔥）花香菜末

15 出[chū]锅，鲜美嫩滑的番茄草鱼片就做好啦！