炒米线用的是什么粉丝？怎么做好吃？炒米线用的粉是大米做的粉丝，口感非常好。我老家江西的好吃的做法有两种:1.青菜香菇肉丝炒米粉食材:1小把青菜、适量新鲜湿米粉、3棵香菇、1小块肉、半个新鲜红辣椒、蒜瓣2棵配料:食用油、生抽、食盐、料酒、鸡精步骤:（1）青菜洗净备用，香菇洗净切片，肉洗净切肉丝、新鲜红辣椒切碎、蒜瓣切碎
炒米线用的是什么粉丝？怎么做好吃？
炒米线用的粉是大米做的粉丝，口感非常好。我老家江西的好吃的做法有两种:1.青菜香澳门博彩《练：xiāng》菇肉丝炒米粉
食材:1小澳门新葡京把青菜、适量新鲜湿米粉、3棵香xiāng 菇、1小块肉、半个新鲜红辣椒、蒜瓣2棵
配料:食用油、生《拼音：shēng》抽、食盐、料酒、鸡精
步(bù)骤:
（1）青菜洗净备用，香菇洗净切片，肉洗净《繁：淨》切肉丝、新鲜红（繁：紅）辣椒切碎、蒜瓣《拼音：bàn》切碎。
（2）热锅，锅热(繁体：熱)放《pinyin：fàng》食用油，油热放碎蒜瓣爆出香味，然后放肉丝爆炒，待肉丝变色及爆出香味时，放生抽和料酒。
（3）放香菇片进锅翻炒一会，放(读：fàng)米粉炒一分钟左右放青菜，待青菜变软(繁体：軟)，放碎红辣椒，放食盐和鸡精，搅拌均匀出锅。
2.青菜肉丝《繁体：絲》香菇肉丝汤粉
做法和前面炒粉基本一样，只是在最后一步放完米粉炒一分钟后先放水，等水开再放青菜，青菜变软，放碎红辣椒，食盐，鸡精，搅拌均匀出锅。
以澳门银河上两种做法《pinyin：fǎ》中的肉也可以换成鸡蛋。
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