煎包做zuò 法全过程

水前煎包的做法？很高兴回答水煎包的做法问题。水煎包是很有名的菜品，底部焦黄，面皮暄软，齿香浓郁，一日三餐匀可食用，下面分享制做过程供参考或收藏哦。首先准备用料：普通面粉 150克；牛肉馅 250克

水前煎包的做法？

很高兴回答水煎包的做法问题。

水煎包是很【拼音：hěn】有名的菜品，底部焦黄，面皮暄软，齿香浓郁，一日【练：rì】三餐匀可食用，下【读：xià】面分享制做过程供参考或收藏哦。

首先开云体育（练：xiān）准备用料：普通面粉 150克；牛肉馅 250克；大葱碎 20克；姜末 5克；香油 10克；酱油 5克；盐 2克；香菜末 3克；

做法如{练：rú}下：

1、牛肉剁碎，葱姜和少许香菜切碎[suì]末

2、然后放入干净盆中，加入香油，酱油《yóu》和盐，葱，姜末拌均匀备用

澳门伦敦人3、面粉加入《拼音：rù》酵母和泡打粉和糖用40度水温和成絮状

4、然后和成团自然发酵(拼音：jiào)两倍大

5、开云体育面发好后用手指戳个坑，把碱水加(读：jiā)入坑中揉均匀

6、在放少许干面粉揉匀，揪出等量相【拼音：xiāng】同小面剂

7、用擀(拼音：gǎn)面杖擀一成皮包入足量馅

8、然后包好(pinyin：hǎo)成包子

9、提前(pinyin澳门金沙：qián)预热平底锅，全部包完码放平底锅中

10、小火盖上盖5分钟后，加入一小勺水（分三次加水）继续煎制至熟，15分钟后关火，不要打开盖在焖2~3分钟即可

11澳门新葡京、白白bái 胖胖煎熟的包子完成了

12、底部焦黄，面皮暄软，香香滴（pinyin：dī），美味的水煎包就完成了，可以享用了。