台州特产仙居红糖大馒头的做法?红糖馒头的做法主料红糖50g面粉250g酵母2.5g辅料水125g盐2g步骤1.高筋面粉,红糖,酵母2.温水125克倒入盆中3.加入酵母融化4.加入红糖5.搅拌至融化6.
台州特产仙居红糖大馒头的做法?
红糖馒头的做法主料【读:liào】
红(繁:紅)糖
50g
面【pinyin:miàn】粉
酵母{练:mǔ}
2.5g
辅[繁:輔]料
水【练:shuǐ】
125g
盐{练:yán}
2g
步《bù》骤
1.高筋面粉,红糖,酵(读:jiào)母
2.温水125克倒入盆中【拼音:zhōng】
3.加入酵母融(练:róng)化
4.加入红(繁体:紅)糖
5.搅【练:jiǎo】拌至融化
6.加入《练:rù》盐
7.倒入面[繁体:麪]粉
8.用筷子搅拌至没有(拼音:yǒu)水分
9.揉成团皇冠体育[繁体:糰]
10.放温暖处发酵至两倍大(dà)
11.重新揉róu 均匀
12.直播吧将面(拼音:miàn)团擀成长薄片
13.刷子刷上清【拼音:qīng】水
14.然后卷起
15.切(亚博体育拼音:qiè)成小段
16.蒸锅极速赛车/北京赛车《繁:鍋》放水
17.蒸格上刷(读:shuā)油
18.将《繁:將》馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右
19.至大一圈后,蒸20分【读:fēn】钟,关火后,3分钟取出即可
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