豆豉(读：shì)酱的做法

家常豆腐如何做？家常豆腐是我们餐桌上最普通却非常受欢迎的菜，家常豆腐的做法很多种，今天推荐其中一种做法，类似于红烧，简单易操作，快学起来吧！原料：老豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜

家常豆腐如何做？

家常豆腐是我们餐桌上最普通却非常受欢迎的菜，家常豆腐的做法很多种，今天推荐其中一种做法，类似于红烧，简单易操作，快学起来吧！

原料：老豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油{练：yóu}、淀粉、生(pinyin：shēng)抽(拼音：chōu)、老抽、鸡精、姜、蒜。

做澳门威尼斯人法步骤《繁：驟》：

第1步、豆腐切片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗【拼音：xǐ】净撕成小朵。

第2步、青（pinyin：qīng）蒜切段。

第3步、1个鸡蛋打散，，豆腐沾上蛋直播吧液。（这一步看个[繁体：個]人，也可以不裹蛋液）

第澳门新葡京4步、用平底锅将豆腐煎(读：jiān)成两面金黄。（有条件也可以油宽一点，类似于炸）

第5步{练：bù}、葱姜蒜爆香。

第6步、放入【读：rù】煎好的豆腐。

第7步、翻炒几下，放入澳门金沙少许的清水，生抽，老抽，蚝油，糖，醋，最后放入木耳，改小火炖上几分钟。（调味品根据个人喜欢[huān]，不吃味精或者糖，咱们就不放）

第8步、出锅前放入青蒜，翻炒几下，如果淡再加入一点点盐，加入少许的鸡精勾芡即可出锅。（勾芡看个人，喜欢的勾一点薄芡）

家常豆腐怎么炖？

谢谢您的邀请，豆腐被誉为“植物肉”，可以和多种食材搭配，做法也会有不一样的地方，怎么炖着好吃呢，这边推荐题主可以使用番茄和豆腐尊炖煮，虽然偶尔我们也会做些西式烹调，比如面包，意面等等，但是大部分菜肴还是以家常菜为主的，番茄和豆腐就是非常经典的食材，也是非常好看的，希望大家学会后，可以做给家人吃，一起来看看吧