如何清炖羊肉好{练：hǎo}吃

清沌羊肉怎么做？你好朋友，很高兴回答你的问题，我是夏小鱼，美食制作者，我是一名从事餐饮行业15年的从业者，对制作各类美食有丰富的经验。下面我来回答你的问题。清炖羊肉是一道中国名菜，各个民族都很喜爱的一道美食汤菜

清沌羊肉怎么做？

你好朋友，很高兴回答你的问题，我是夏小鱼，美食制作者，我是一名从事餐饮行业15年的从业者，对制作各类美食有丰富的经验。

下面我来回答你的(练：de)问题。

清炖羊肉是一道中国名菜，各个民族都很喜爱的一yī 道美食汤菜。

制[繁体：製]作过程

原料：新鲜的【练：d皇冠体育e】羔羊肉750克、葱段20克、姜片20克、花椒粒10个、菜心2棵。

调料：盐8克、胡椒粉5克。

将羊肉切成块，锅烧水放入羊肉开锅把血末煮透倒出，锅在加入水，放入羊肉，姜片、葱段、花开云体育椒粒10个，开锅小伙煮25—30分钟即可，放(pinyin：fàng)入菜心、盐，胡椒粉即可食用。

特点：汤鲜肉嫩(练：nèn)，滋补养生。

希望我的回答能帮助到您(读：nín)。

大家好，我是大肚皮，很高兴回答大家这个问题，

1鲜羊肉切【练：qiè】2厘米见方块、凉水浸泡40分钟（冻肉凉水浸泡5小时以上）。

辅料：洗好葱（切5-8厘《繁：釐》米段）

干红辣椒、花椒（包在纱布内或放在煮肉调料盒内【pinyin：nèi】）、白葱（切碎）备用！

羊肉凉水下锅，水量以刚(拼音：gāng)没过肉为准。

不上锅盖《繁：蓋》大火煮沸

------用（读：yòng）勺子打去上面的浮沫

放入洗好葱（切5澳门威尼斯人-8厘米段）、干（繁体：幹）红辣椒、花椒，加盖锅盖！

大火转{练：zh澳门巴黎人uǎn}10分钟-----转小火20分钟，

自然冷【读：lěng】却后打开锅盖，适量加入盐#21

开锅《繁体：鍋》加热2分钟。

依据个人口味，加入【拼音：rù】白葱末。