一斤牛niú 轧糖的配方比例

有没有超级简单的牛轧糖做法？感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第524个原创回答。“有没有超级简单的牛轧糖做法？”很高兴与友一起探讨这个问题！有！棉花糖版本的牛轧糖非常简单！熬糖版就比较复杂了

有没有超级简单的牛轧糖做法？

感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第524个原创回答。

“有没有超级简单的牛轧糖做法？”很高兴与友一起探讨这个问题！有！棉花糖版本的牛轧糖非常简单！熬糖版就比较复杂了。

下面[繁体：麪]分享一个我常用的配方，希望对友有帮助！

配料：

棉(澳门金沙pinyin：mián)花糖：300g 黄油：50g 奶粉：145g花生碎：270g

简要步【练：bù】骤：

1、黄油(拼音：yóu)加热融化。

2、倒入棉花糖，小(pinyin：xiǎo)火加热，持续搅拌棉花糖至融化。

3、澳门新葡京加入奶粉，将棉花糖和hé 奶粉混合均匀。

4、加入花生碎混（pinyin：hùn）合均匀。

澳门伦敦人5、将牛轧糖放在金《拼音：jīn》盘中整形，放置冰箱冷藏至略硬。

6、脱【繁：脫】模以后切割成块即可。

这款简单[繁体：單]美开云体育味的“棉花糖版牛轧糖”就做好了，是不是so easy呢？赶紧动手做起来吧！

Tips：如果想吃巧克力味的，可以将15g奶粉换成15g可可粉。还可以放蔓越莓等做[zuò]出不同口味的牛轧糖。如果要降低牛轧糖甜度，可以用(拼音：yòng)无糖奶粉、多加坚果、放一点盐来平衡甜味！

以上开云体育(读：shàng)就是我针对“有没有超级简单的牛轧糖做法？”分享的一款“棉花糖版牛轧糖”的做法，喜欢的小伙伴赶紧来拔草吧！

纯手工作{练：zuò}答，如果我的回答对伙伴们有帮助，欢迎点赞、转发分(pinyin：fēn)享和关注我来(拼音：lái)支持哟！期待再次沟通！