100斤豆腐的利润多少《拼音：shǎo》

家常豆腐如何做？家常豆腐是我们餐桌上最普通却非常受欢迎的菜，家常豆腐的做法很多种，今天推荐其中一种做法，类似于红烧，简单易操作，快学起来吧！原料：老豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜

家常豆腐如何做？

家常豆腐是我们餐桌上最普通却非常受欢迎的菜，家常豆腐的做法很多种，今天推荐其中一种做法，类似于红烧，简单易操作，快学起来吧！

原料：老豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜。

做法步（pinyin：bù）骤：

第澳门新葡京1步、豆腐切[qiè]片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵。

第2步、青蒜切【读：qiè】段。

第3步、1个鸡蛋打散，，豆腐沾上《shàng》蛋液。（这一步【练：bù】看个人，也可以不裹蛋液）

第4步、用平底锅将豆腐煎成两面[繁：麪]金黄。（有条件也可以油宽一点，类似于《繁：於》炸）

第5步{练：bù}、葱姜蒜爆香。

第6步、放入煎好的豆（dòu）腐。

第7步、翻炒几下(拼音：xià)，放入少许的清水，生抽，老抽，蚝油，糖，醋，最后放入木耳，改小火炖澳门伦敦人上几分钟。（调味品根据个人喜欢，不吃味精或者糖，咱们就不放）

第8步、出锅前放入青蒜，翻炒几下，如果淡再加入一点（繁体：點）点盐，加入少许的鸡精勾芡即可(pinyin：kě)出锅。（勾芡看个人，喜欢的勾一点薄芡）

小豆腐的具体做法如下：

1、泡发黄豆：小豆腐的原料一【拼音：yī】般采用(读：yòng)黄豆，将黄豆洗净，然后用清水【读：shuǐ】泡发。

2、磨浆：将泡发的黄豆磨成浆。传（繁：傳）统做法是用小石磨加适量水推磨成糊状；现在【读：zài】的做法是用豆浆机打成糊浆【练：jiāng】状。

3、配料：做小豆腐不可少的是蔬菜。蔬菜一般选择绿色叶菜，小白菜、萝卜缨娱乐城等可以用。将蔬菜洗净、用开水烫一下，然后控水、切碎(pinyin：suì)备用。传统的小豆腐，一般不加其他的配料

现在改良的小豆腐，可(拼音：kě)以加海鲜做成海鲜小豆腐等。

4、下锅：将磨好的豆糊（浆）下锅世界杯煮开，然后换小火边煮边搅拌，大约10分钟后，将准备好的蔬菜加入，根据需要加入适量食盐。烧开后继续小火边煮边搅拌约10分钟即可（练：kě）。

5澳门新葡京、接下来，就可以享受美味小豆腐啦《拼音：la》。可以根据自己的喜好调成不同口味的。