布朗尼蛋糕的配方是什么？怎么做好吃？您好 我是小胃boy 很高兴回答您的问题 接下来分享一个巧克力布朗尼蛋糕的做法供您参考准备材料：低筋面粉 可可粉 泡打粉 核桃 葡萄干 巧克力 有盐黄油 鸡蛋 砂糖操作步骤1:碗内打入鸡蛋，用打蛋器像搅碎一样搅拌蛋黄，搅拌30 秒，将蛋黄和蛋白混合均匀2: 放入砂糖，搅拌30 秒，搅拌到砂糖融化
布朗尼蛋糕的配方是什么？怎么做好吃？
您好 我是小胃boy 很高兴回答您的问题 接下来分享一个巧克力布朗尼蛋糕的做法供您参考准备材《pinyin：cái》料：
低筋面粉 可可粉 泡打粉开云体育 核桃 葡萄干 巧克力 有(拼音：yǒu)盐黄油 鸡蛋 砂糖
操作步bù 骤
1:碗内打入鸡蛋，用打蛋器像搅碎一样搅拌蛋《练：dàn》黄，搅拌30 秒，将蛋黄和蛋白混合《繁体：閤》均匀
2: 放(拼音：澳门伦敦人fàng)入砂糖，搅拌30 秒，搅拌到砂糖融化。
3: 将低筋面粉亚博体育、泡打粉、可【练：kě】可粉过筛放入。
4: 用(yòng)打蛋器搅拌到没有生粉。
5: 趁热放入巧克力黄油混合物。用力搅拌均匀。搅拌到提起打蛋器。面糊缓缓落下，残留形状。
澳门伦敦人6: 放入rù 核桃、葡萄干、板状巧克力。改用橡皮刮刀，搅拌均匀。
7: 倒入模具中，轻轻（繁体：輕）磕几下模具，让表面平整。撒上装澳门新葡京饰用的核桃，放入烤箱烘烤35~40 分钟。烘烤完毕后，提起油纸，慢慢脱模，放在蛋糕架上散热。大功告成，味道浓郁的巧克力搭配核桃布朗尼蛋糕就做好了。
注意《读：yì》事项：
将油脂较多的巧克力和黄油隔水加热融化，要趁热搅拌《读：bàn》，不然面糊会凝固，成(chéng)品也会变差。处(繁：處)理巧克力时一定要控制温度。
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