白玉菇炸着吃(繁：喫)的做法

白玉菇需要焯水吗？怎么做好吃？你好！关于白玉菇需不需要焯水这个问题，我来跟大家分享一下。这要看你是怎么做了，下面我给大家说一说我的方法。我最喜欢做番茄白玉菇，这道菜特别吸引孩子们，酸酸甜甜的，鲜香爽滑，色彩丰富

白玉菇需要焯水吗？怎么做好吃？

你好！关于白玉菇需不需要焯水这个问题，我来跟大家分享一下。这要看你是怎么做了，下面我给大家说一说我的方法。

我最喜欢做番{读：fān}茄白玉菇，这《繁：這》道菜特别吸引孩子们，酸酸甜甜的，鲜香爽滑，色彩丰【练：fēng】富。

需要准备白玉菇、青椒，小番茄，鸡蛋，生抽，盐[yán]，植物油。

1把番茄用开水烫去皮，青椒切小块，白玉菇去掉根【读：gēn】用清水泡20分钟

2小番茄都切开[繁：開]，

3把白玉澳门银河菇焯一下水《pinyin：shuǐ》

4锅里放入底油，下去番(拼音：fān)茄炒香

5加入白玉菇翻炒一分钟，加入适量清水烧开，加入盐，再【拼音：zài】煮三分钟

6把蛋液打散，倒入锅中快速用《拼音：yòng》筷子顺时针搅拌。

7出锅喽！撒上香菜，一（yī）道开胃的番茄白玉菇搞定！

谢谢

白玉菇炸着吃怎么做？

主料：　　白玉菇1盒，淀粉1大匙，面粉1大匙配料：盐微量，鸡蛋1个，五香椒盐，山茶油适量　　做法：　　1?白玉菇洗净备用，花椒入锅焙香，晾凉后用擀面杖擀碎调入盐和少许五香粉，即是五香椒盐；　　2、面粉1大勺＋淀粉1大勺＋鸡蛋＋盐，调成面糊；　　3?把白玉菇放在面糊里抓匀；　　4?锅热油，温热的时侯下入挂上面糊的白玉菇；　　5?中火炸至白玉菇略收紧取出；　　6?提升油温，将所有炸好的蘑菇复下入油，炸至金黄出锅装盘，洒上备好的五香椒盐即可。